Banaanit ovat erittäin terveellisiä tuotteita. Ne sisältävät paljon kaliumia, joka on välttämätöntä sydämen toiminnalle. On B-vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä tasapainon, hyvän unen, kauniiden hiusten ja kirkkaan ihon kannalta. Hyvän mielialan ylläpitämiseksi banaanit sisältävät B6-vitamiinia, joka osallistuu serotoniinin muodostumiseen aminohapoista.
Ohjeet
Vaihe 1
Banaani-kefir-jälkiruoka
Laita sekoittimeen kypsät banaaniviipaleet (2 kpl), hunajaa (40 g) ja vähärasvainen kefiiri (300 ml). Vatkaa tasaiseksi. Kaada muottiin ja laita jääkaappiin useita tunteja. Leikkaa pakastettu massa palasiksi osiin.
Vaihe 2
Banaanilikööri
Sekoita kulhoon tölkki tiivistettyä maitoa, 300 ml vodkaa, 2 kappaletta raakaa kananmunaa (ostettu kaupasta ja terveys- ja epidemiologisen aseman tarkastama), 150 ml maitoa, 3 kypsää banaania. Voita kaikki hyvin sekoittimella tai tehosekoittimella. Siivilöi seulan läpi. Jäähdytä nestemäinen osa jääkaapissa ennen tarjoilua.
Vaihe 3
Banaanisalaatti
Jauhaa saksanpähkinät tehosekoittimessa noin 2 rkl pähkinämurua varten. Raasta 30 g suklaapatukkaa karkealle raastimelle. Sekoita pähkinä ja suklaamurut.
Vatkaa 100 g maitovoimaa sekoittimella vaahtoon, lisää 40 g tomusokeria.
Leikkaa kolme banaania viipaleiksi, rullaa molemmin puolin pähkinä-suklaalastut ja laita ensimmäinen kerros astiaan. Toinen kerros on kerma. Seuraavaksi kerros banaaneja vuorotellen kerma kerrosten kanssa.
