Yksinkertainen Resepti Omenapiirakalle Uunissa

Sisällysluettelo:

Yksinkertainen Resepti Omenapiirakalle Uunissa
Yksinkertainen Resepti Omenapiirakalle Uunissa

Video: Yksinkertainen Resepti Omenapiirakalle Uunissa

Video: Yksinkertainen Resepti Omenapiirakalle Uunissa
Video: Yksinkertainen omenapiirakka - Quick resepti - Delicious reseptit 2024, Maaliskuu
Anonim

Tämä yksinkertainen resepti tekee omenapiirastestasi nopean. Hiivaton keksi taikina on erittäin helppo valmistaa, ja omenatäyte ei vaadi erityistä käsittelyä. Piirakka osoittautuu ilmavaksi, herkäksi ja erittäin maukkaaksi.

Yksinkertainen resepti omenapiirakalle uunissa
Yksinkertainen resepti omenapiirakalle uunissa

Se on välttämätöntä

  • - jauhot - 160 g;
  • - sokeri - 250 g;
  • - munat - 3 kpl;
  • - omenat - 500 g;
  • - sitruunamehua;
  • - vanilliini;
  • - tomusokeri pölyä varten.

Ohjeet

Vaihe 1

Pese omenat, kuori ne, poista ydin siemenillä. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi tai kaistaleiksi. Sitten laitamme ne kattilaan, kaadetaan sitruunamehulla ja ripotellaan noin 50 grammaa rakeistettua sokeria. Jos sitruunamehua ei ole, voit tehdä ilman sitä.

Vaihe 2

Pesemme munat huolellisesti. Erota keltuaiset valkoisista. Jauhaa keltuaiset sokerilla ja vatkaa, kunnes tilavuus kasvaa noin 2,5-3 kertaa. Vatkaa erillisessä kulhossa valkoiset, kunnes muodostuu paksu, vakaa vaahto.

Vaihe 3

Siivilöi jauhot suureen kulhoon, lisää vanilliinia. Kaada kermavaahdot ja pari ruokalusikallista proteiinimassaa. Sekoita huolellisesti. Sitten lisätään loput lyötyistä proteiineista ja sekoitetaan taikina hyvin varovasti, jotta ne eivät laskeudu.

Vaihe 4

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Vuoraa leivinpelti leivinpaperilla tai voitele voilla, ripottele päälle jauhot. Kaada pari lusikkaa taikinaa valmistettuihin omenoihin, sekoita ja kaada muottiin. Jaa jäljellä oleva taikina tasaisesti päälle.

Vaihe 5

Laitamme piirakan uuniin. Paistoaika riippuu kunkin uunin ominaisuuksista - 20 minuutista. Voit tarkistaa taikinan valmiuden hammastikulla tai tulitikulla: jos taikinaa lävistettäessä siinä ei ole jälkiä taikinasta, kakku paistetaan. Käännä valmis omenapiirakka lautaselle ja ripottele jauhemaisella sokerilla.

Suositeltava: