Uunipisarat ovat loistava vaihtoehto niille, jotka eivät pidä paistetuista lihapullista. Ruoanvalmistus uunissa mahdollistaa paitsi tavallisen ruokavalion monipuolistamisen myös säästää aikaa emännälle. Loppujen lopuksi, kun leivonnaiset ovat paistettuja, voit tehdä tärkeämpiä asioita.
Se on välttämätöntä
- 500 g jauhelihaa (voit ostaa kaupasta tai vierittää lihaa itse: kana, sianliha, naudanliha jne.);
- 2 keskiraskaa perunaa;
- 1 pää sipulia;
- 4 valkosipulinkynttä;
- 3 viipaletta leipää (käytämme vain murusia);
- 50 g kasviöljyä;
- 4 rkl. l. majoneesi;
- Leivänmuruja;
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Oletamme, että teemme jauhelihaa leivonnaisia varten uunissa yksin. Jauhelihan valmistamiseksi pese ostettu liha, pilko se millä tahansa sopivalla tavalla. On parasta siirtää tuote lihamyllyn läpi.
Vaihe 2
Pese ja kuori perunat, pilko vihannes karkealle silppurille.
Vaihe 3
Yhdistä jauheliha ja perunat, lisää ainesosiin hienonnettua sipulia ja valkosipulia.
Vaihe 4
Liota leivänmurua vedessä muutaman minuutin ajan, purista sitten ylimääräinen neste pois, lisää tuote kulhoon muiden ainesosien kanssa.
Vaihe 5
Lisää majoneesi, suola ja mausteet jauhelihaan maun mukaan. Sekoita kotletin pohja huolellisesti tasaiseksi.
Vaihe 6
Kaada leivänmuruja lautaselle. Kostuta kätesi kylmällä vedellä ja muotoile pihveiksi, rullaa kukin leivänmurussa.
Vaihe 7
Aseta pihvit valmiiksi öljyttyyn leivinpaperiin ja paista 200 ° C: seen esilämmitetyssä uunissa neljännes tunnin ajan.
Vaihe 8
Kun määritetty aika on kulunut, poista leivinlevy uunista, laita pieni pala voita jokaiseen leikkeeseen ja lähetä astia paistamaan vielä 15 minuuttia.
Vaihe 9
Tarjoile valmiita leivonnaisia lämpimänä. Täydennys minkä tahansa valitsemasi lisukkeen kanssa.
