Tuoksuva, juuri valmistettu kahvi on todellinen virkistävä elämän eliksiiri. Näyttää siltä, että kuppi tätä jumalien juomaa pystyy luomaan ihon kehon kanssa: elvyttämään, innoittamaan, antamaan voimaa ja piristämään. Mutta juoman siemauksesta saatu energia ei valitettavasti ole loputon. Ennemmin tai myöhemmin romahdut impotenssista ja unen puutteesta. Milloin tämä tapahtuu? Kun kofeiini lakkaa toimimasta.
Ihmiskunnan asenne kahviin on kuin kirjallinen klisee: jos sinusta tuntuu unen puute, ota kuppi tuoksuvaa kuumaa juomaa! Miellyttävä energianpuhallus tuntuu varmasti, mutta onko se oikein?
Sen, että kofeiinilla on lyhytaikainen vaikutus kehoon, osoitti tutkijaryhmä, joka esitti kokeiden tulokset vuonna 2016 pitämässään puheessa American Professional Somnological Communities -konferenssissa Denverissä. Tutkijat työssään DC Cooper, T. J. Doty "Kofeiinin vaikutukset" määritti hyvin tarkasti ajanjakson, jonka aikana kahvi vaikuttaa kehoon, eli ajan, jonka aikana kahvin rakastaja pysyy aktiivisena seuraavan juoman jälkeen.
Kokeen ydin
Tutkimusryhmää johti Tracy Doty Walter Reed -instituutista. Juuri hän ehdotti ja todisti teoriansa: mitä kauemmin ihminen ei saa tarpeeksi lepoa ja nukkua, sitä vähemmän häntä veloitetaan kahvista, toisin sanoen kofeiini lakkaa toimimasta turhaan.
Vain 48 ihmistä suostui kokemaan kokeellisia toimia itsestään. Ne jaettiin ensimmäiseen ja toiseen ryhmään.
Molempien ryhmien kaikki osallistujat saivat riittävästi unta seitsemän päivää ennen kokeen alkua - 10 tuntia 24: stä. Kokeilun ensimmäisestä päivästä lähtien he alensivat unensa viiteen tuntiin. Tämä kesti alle viikon - viisi päivää. Ensimmäinen ryhmä aamulla ja lounasaikaan joi kaksi kupillista vahvaa kahvia, joka sisälsi 200 mg kofeiinia. Toinen ryhmä ei saanut kofeiinia, vaan lumelääkettä. Kaikkien päivien aikana koehenkilöt testattiin ja heidän reaktiot tarkistettiin, mieliala ja nukkumistaho arvioitiin.
Aluksi ihmiset, jotka joivat kahvia, suorittivat huomattavasti tehokkaammin ihmisten reaktioiden nopeuteen liittyviä liikkeitä, he osoittivat voimaa ja kestävyyttä, toisin kuin lumelääkettä saaneet.
Kolme yötä kului, ja unen puute tunsi itsensä. Neljäntenä päivänä ensimmäisen ryhmän testitulokset olivat yhtä suuret kuin toisen ryhmän testitulokset. Yllättäen ensimmäisellä ryhmällä oli suurempi ärtyneisyys ja he näyttivät väsyvän enemmän kuin toiseen ryhmään, joka ei juonut kahvia lainkaan.
Kiistaton näyttö
Siten osoitettiin, että neljä kupillista tuoksuvaa luonnollista juomaa päivässä auttaa palauttamaan voimaa ja voimaa, mutta vain kolme päivää ilman unta ei vain neutraloi positiivista vaikutusta, vaan johtaa myös konflikteihin, stressiin ja krooniseen väsymykseen.
Toisin sanoen kofeiini ei ole muuta kuin lyhytaikainen helpotus ongelmaan.
Mikä on kahvin vaikutus, kuten Tracy Doty selitti:
- Kehon hermovälittäjäaine itse laskee, kuinka paljon kahvia vaikuttaa ylikuormitettuna. Sitä kutsutaan adenosiiniksi.
- Henkilö ei saanut tarpeeksi unta - välittäjäaine adenosiinin määrä nousi aivoissa. Se sitoutuu reseptoreihinsa aiheuttaen halu nukkua.
- Henkilö joi kahvia ja tukki adenosiinireseptorit. Itse asiassa "hankala aine" kofeiini on ottanut adenosiinin paikan.
- Mutta kehossa esiintyy edelleen unen puutetta, ja muutaman päivän kuluttua kahvi lakkaa toimimasta, eikä se selviydy tehtävästä. Koska adenosiinitaso on noussut niin paljon.
Siten kahvi voi päivässä tai kahdessa säästää, mutta sen väärinkäyttö unen puutteen kanssa johtaa huonoihin seurauksiin. Kahvi stimuloi aivoja, jos sinulla on vähän unta, ja jopa parantaa mielialaasi hetkeksi. Mutta paras tapa käsitellä vaikeita päiviä on saada hyvät yöunet toipumalla luonnollisesti. Jos olemme sitäkin enemmän, pienellä kahvikupilla on vahvempi vaikutus nukkuneeseen eikä se jätä seurauksia ärtyneisyyden ja negatiivisuuden muodossa.
Kun kuppi kahvia alkaa toimia
Jokaiselle organismille kahvi toimii omalla tavallaan. Sen vaikutus riippuu useista tekijöistä:
- panimo vahvuus
- humalassa
- ihmisen paino
- vatsan täyteys
- ihmisen fyysinen aktiivisuus
Juopuneen kahvin vaikutus ei ala kerralla. Mielenkiintoista on, että lääkärit suosittelevat juomaan lasillisen puhdasta vettä kupin juomisen jälkeen kofeiinikonsentraatin liuottamiseksi elimistöön. Ja sitten puolen tunnin kuluttua henkilö tuntee odotetun vaikutuksen:
- mieliala paranee;
- huomion keskittyminen lisääntyy;
- aivotoiminta kasvaa;
- myös havainnointitaso nousee korkeaksi.
Kun kahvi lakkaa toimimasta
Kehoon tullut kofeiini lakkaa vaikuttamasta sen aktiivisuuteen keskimäärin 4-5 tunnin kuluttua. Mutta toiminnan loppu on jokaiselle erilainen: joku alkaa haukottaa, joku tuntee hermostuneisuutta ja jollakin on vastustamaton halu nukkua.
On tärkeää muistaa, että kahvin yliannostuksesta voi kehittyä erilaisia sairauksia, koska kofeiini rasittaa suuresti sydän- ja verisuonijärjestelmää ja munuaisia.
Kenelle kahvi on vasta-aiheista
Kofeiini on melkein keskushermoston lääkeaine, joten se, kuten muutkin vastaavat aineet, on vasta-aiheinen niille, jotka:
- kokee säännöllisesti unettomuutta;
- sillä on epävakaa hermostojärjestelmä, eli se on helposti herättävä ja menettää välittömästi malttinsa;
- on sairas ateroskleroosissa;
- kärsii korkeasta verenpaineesta (kahvi lisää sitä vielä enemmän);
- joilla on diagnosoitu sydän- ja verisuonijärjestelmän sairaudet;
- on glaukooman diagnoosi;
- sairas monirakkulataudista;
- vanhukset.
Todistetut kahvitiedot
- Kofeiinia pidetään huumausaineena (vaikkakin hyvin "heikkona" verrattuna "veljiin").
- Stimulantti on riippuvuutta aiheuttava. Mutta kofeiini, kuten makeiset, energiajuomat ja pikaruoka, saa sinut käyttämään sitä uudelleen. Lisäksi eräissä annoksissa olevaa kofeiinia löytyy myös joistakin muista tuotteista (toisin sanoen sitä käytetään huomaamattomasti ja tiedostamatta), ja tämä on täynnä terveysongelmat, mielentila ja ylipaino.
- Tablettikahvi on vaikutukseltaan täysin samanlainen kuin sen kuppi. Pelkkä cappuccinon juominen rehevällä kermaisella vaahdolla ja pala suklaata on paljon miellyttävämpää kuin pillerin nieleminen, vaikka se lupaakin energian ja energian puhkeamisen.
Kahvi on ainutlaatuinen, koska se toimii hyvin niille, jotka ovat maistaneet sitä ensimmäistä kertaa, samoin kuin innokkaille juomisille. On huomionarvoista, että "stimulantti" pystyy sekä säästämään uneliaisesta tilasta että provosoimaan sen. Jos mahdollista, on parempi korvata kahvi vihreällä teellä tai virkistävällä tuoreella mehulla. Kehon vaikutus on samanlainen, ja haitta on useita kertoja pienempi.
