Syntymäpäiväsalaatit tulisi erottaa samalla niiden tyylikkyydestä ja omaperäisyydestä - samalla on maku, josta kaikki pitävät. On myös suositeltavaa, että niitä ei ole liian vaikea valmistaa, koska loman aattona ei tarvita tarpeettomia töitä.
Musta helmi salaatti
Mustat helmet tässä salaattimuunnelmassa ovat pähkinöillä täytettyjä luumuja. Tämä ruokalaji on erittäin kirkas ja helppo valmistaa. Hänelle sinun on otettava: munat - 2 kpl, taskurapu - 200 g, 200 g juustoa, luumuja - noin puoli lasia, jäähdytettyä voita - 50 g, noin 50 g saksanpähkinöitä, majoneesia - 6-7 ruokalusikallista ja yrttejä koristeluun.
Tämän salaatin valmistamiseksi sinun on ensin kaadettava kiehuvaa vettä pestyjen luumujen päälle niin, että se höyrytti. Kun luumut ovat pehmeitä ja turvoksissa, leikkaa hieman sivulle ja aseta saksanpähkinät sisään. Jäähdytä kovaksi keitetyt munat, kuori ja raasta karkealle raastimelle. Raasta kova juusto karkealle raastimelle, kuten munat, taskurapuilla, tee sama menettely. Voi on myös raastettava, vain keskitasolle.
Muotoile nyt kaikki salaatin ainesosat kerrostamalla ne. Voit myös käyttää erityistä kulinaarista rengasta. Aseta ensin puolet raastetuista munista, sitten noin neljäsosa taskurapuista, nyt - pieni majoneesi. Sitten neljäs kerros on täsmälleen puolet raastetusta juustosta, viides on puolet raastetun voin massasta, kuudes on kaikki pähkinöillä täytetyt luumut, seitsemäs on taskurapuista jäljellä, kahdeksas on vähän majoneesia, yhdeksäs on juuston jäännöksiä, kymmenes on raastetun voin jäänteitä. Viimeinen kerros on toinen muna. Voit koristaa rakennetun tornin yrtteillä tai jäännöspähkinöillä.
Orkidea salaatti
Perunalastut toimivat orkidean terälehdinä tässä salaatissa. Tämä salaatti vaatii 200 g kinkkua, 2 munaa, 2-3 suolakurkkua, 1 porkkanaa, 50 g siruja, 150 g kovaa juustoa ja 100 g majoneesia.
Kovaksi keitetyt munat, jäähdytä ja kuori. Porkkanat on pestävä, kuorittava ja raastettava, sitten voit aloittaa salaatin muodostamisen. Pohjassa - raastetut porkkanat, sitten - kerros majoneesia, sitten raastetut marinoidut kurkut ja jälleen kerros majoneesia. Tässä vaiheessa sinun on varattava osa siruista koristeluun orkidean terälehtien muodossa ja murentava loput: tämä on seuraava salaattikerros. Harjaa sitten uudelleen majoneesilla.
Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi ja aseta se seuraavaksi kerrokseksi, sitten majoneesi uudelleen. Seuraava kerros on kovaa juustoa, joka raastetaan karkealle raastimelle, ja jälleen kerros majoneesia. Hiero nyt erikseen munankeltuaiset ja -valkuaiset viimeisenä kerroksena. Voitele kaikki uudelleen majoneesilla. Koristele salaatti siruilla - terälehdillä, joiden keskellä hiero keltuainen: sinun pitäisi saada kaunis kukka.
Granaattiomenarannekesalaatti
Tämä kirkas salaatti on nimensä ansiota epätavalliselle annokselle granaattiomenarannekkeen muodossa. Sen valmistamiseen tarvitaan 500 g perunaa, 500 g punajuurta, 400-500 g kanafileetä, 1-2 sipulia, 250 g majoneesia ja 1-2 granaattiomenaa.
Keitä kanafilee aluksi, pilko se hienoksi, pilko sipuli ja paista kana ja sipuli hieman pannulla. Jäähdytä valmiiksi keitetyt perunat ja raasta karkealle raastimelle. Aseta perunat lautaselle, jonka keskellä on lasi. Joten levittäessäsi salaattia tämän lasin ympärille, sinun on saavutettava rannekkeen tai renkaan muoto. Harjaa kerros perunoita majoneesilla. Päälle kanafilee sipulilla ja harjaa myös majoneesilla. Seuraava kerros keitetään ja karkeasti raastettu punajuuri, joka on voideltu pienellä majoneesilla. Ja viimeinen, viimeinen kerros - granaattiomenan jyvät. Salaatti valmis.
