Mitä voit tehdä nyytteillä? Ensi silmäyksellä kysymys tuntuu oudolta. Loppujen lopuksi nämä puolivalmiit tuotteet ovat itse valmis ruokalaji. Riittää, että keitetään se, lisätään smetana - ja voit istua pöydän ääressä. Toinen asia on, että nyytit (kuten mikä tahansa muu yksitoikkoinen ruoka) kyllästyvät hyvin nopeasti. Ja sitten ihmisten kekseliäisyys tulee auttamaan. Ennen sinua - kuusi alkuperäistä, runsasta ja mikä tärkeintä, uskomattoman herkullista nyytti-annosta.
Uunissa paistetut nyytit
Et koskaan tiedä, mitä elämässä voi tapahtua? Taloudelliset ongelmat, ruoanlaittoaikojen puute, puolison odottamaton lähtö työmatkalle … Niille, joiden on syötävä nyyttejä useita päiviä peräkkäin, tämä resepti on todellinen löytö.
Hämmästyttävän maukkaan ruokalajin luomiseksi tarvitset vain:
- pakkaus pakastettuja nyyttejä;
- puoli pakettia majoneesia;
- puoli lasillista vettä;
- vähän kasviöljyä;
- 1 tl suolaa ja jauhettua mustapippuria.
Kypsennysprosessi on erittäin yksinkertainen: levitä nyytit tasaisesti voideltuun leivinlevyyn. Ripottele ne mustapippurilla ja kaada majoneesia yrittäen puristaa se ohuena virtana niin, että koko pinnalle riittää. Kaada varovasti puoli lasillista suolattua vettä sivulle, kääri sitten leivinlevy folioilla ja lähetä uuniin puoleksi tunniksi. Tuloksena oleva aromaattinen ruokalaji ilahduttaa paitsi epätavallisella ulkonäöltään myös (vielä tärkeämpää) aivan hämmästyttävällä maulla, jota ei voida saavuttaa yksinkertaisesti keittämällä nyyttejä.
Opiskelijakeitto
"Miksi ei?" - luultavasti näin ajatteli opiskelija, joka ensimmäisenä mietti kaataa nyytit jäänteet pakkauksesta laihaan keittoonsa. No, tätä ratkaisua voidaan hyvin kutsua vuosisadan elämänmurhaksi: Tällaisesta lisäaineesta saatavalla valmiilla ruokalajilla on hyvä maku ja korkea energia-arvo. Ota seuraavat ainesosat:
- litra vettä;
- muutama peruna;
- 1 pieni porkkana;
- 2 pientä sipulia (tai 1 iso);
- nyytit - 10-15 kappaletta (noin 100 grammaa);
- 1 rkl kasviöljyä;
- 1 tl suolaa.
Haluttaessa voit lisätä keittoon kuivia yrttejä (esimerkiksi Provencen kokoelma) ja tuoreita yrttejä.
Tämän ruokalajin valmistamiseen on kaksi vaihtoehtoa: ensimmäinen on tehdä tavallinen kotitekoinen keitto ja lisätä siihen puolivalmiita lihavalmisteita 10 minuuttia ennen kypsentämistä pastan tai lihapullien sijaan.
Toinen vaihtoehto on mielenkiintoisempi: ensin sinun on keitettävä nyytit puoliksi kypsennettynä. Ota sitten ne lautaselle ja heitä hienoksi hienonnetut perunat samaan liemeen.
Kuumenna samalla lusikallinen kasviöljyä paistinpannussa, pilko sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista keskilämmöllä, kunnes se on pehmeää (noin 6-7 minuuttia). Grillatessa hiero porkkanat. Heti kun sipuli on kultaista, laita se pannulle, lisää tarvittaessa vähän öljyä ja paista, sekoittaen, vielä 5 minuuttia.
Perunat ovat melkein kypsennetty tänä aikana. Lähetä sipuli paistinpannulle ja anna kiehua 5 minuuttia. Aseta sitten nyytit samaan paikkaan ja odota kiehumista, vähennä lämpöä minimiin. Keittoa tulisi hauduttaa kannen alla enintään 2-3 minuuttia, sammuta sitten liesi ja anna astian hautua.
Ennen tarjoilua ateria voidaan koristaa hienonnetulla persiljalla tai tillillä. Ja voit tehdä ilman sitä: maku, haju ja ulkonäkö ovat joka tapauksessa hyvät!
Dumplings roll
Nämä lihavalmisteet ovat hienoja, jos haluat luoda nopeasti herkullisen, tyydyttävän ja, jos mahdollista, alkuperäisen lounaan. Lihamureketta varten tarvitset:
- puoli lasillista maitoa;
- 2 munaa;
- 1 rkl jauhoja;
- 50 grammaa kovaa juustoa;
- rkl majoneesia ja ketsuppia;
- vähän suolaa;
- tuoreet yrtit.
Vatkaa munat ja suola syvään kulhoon, lisää maito, jauhot ja sekoita huolellisesti.
Kuumenna kasviöljyä paistinpannussa ja kaada muna-seos siihen. Sinun on paistettava keskilämmöllä 5-7 minuuttia. Sillä välin voit keittää nyytit.
Poista munakas varovasti leveälle levylle tai laudalle varoen repimästä sitä. Aseta nyytit yhteen kerrokseen ja yrtit puolikkaalle. Valuta yhtä suurina määrinä ketsuppia ja majoneesia. Ripottele raastetulla juustolla ja kääri munakas tiiviisti rullaksi. Yläosa se voidaan koristaa ohuella "käärmeellä" majoneesia. Vielä on vain laittaa rulla pannuun ja sulkemalla kansi pitämällä sitä alhaisella lämmöllä 5 minuuttia (tai lähettämällä sitä uuniin samanaikaisesti). Ennen tarjoilua astia on leikattava useiksi paloiksi. Yksi rulla tuottaa 3-4 annosta riippuen pannun koosta, jossa munakas paistettiin.
Juusto nyytit kerma
Tämä yksinkertainen resepti on hieno niille, jotka ovat tottuneet käyttämään hidasta liesi. Tarvitset seuraavat tuotteet:
- 900 gramman pakkaus nyyttejä;
- 250 grammaa smetanaa;
- 200 grammaa raskasta kermaa;
- sama määrä kovaa juustoa;
- ja tietysti maustettua suolaa.
Kaada vettä monikeittokulhoon, kytke päälle "nyytit" -tila (tai, jos se ei ole mallissasi, voit käyttää "ruoanlaitto", "höyry" tai "keitto" tilaa). Odota, kunnes vesi kiehuu, suolaa se ja laita puolivalmisteet sinne. Viiden minuutin kuluttua tila tulisi vaihtaa "haudutettavaksi" ja keitä vielä 15 minuuttia.
Sekoita nyt hapan kerma perusteellisesti kermalla ja kaada tämä massa hitaaseen liesi heti kun nyytit ovat kypsyneet. Aseta juusto varovasti päälle. Sulje kansi ja hauduta vielä muutama minuutti.
Tätä ruokaa voidaan tarjoilla sekä pääruokana että lisä- ja lisukkeena - esimerkiksi kasvisalaatti.
Pelkkareita sienillä sienissä
Korkean kaloripitoisuuden ansiosta tämä maukas ja tyydyttävä ateria on hyvä vaihtoehto sekä tavalliseen kotiruokaan että lounastauolle joissakin rakennus- tai korjausryhmissä.
2 täyttä annosta varten tarvitset seuraavan määrän ruokaa:
- 1 pieni pakkaus nyyttejä (450 grammaa);
- sama määrä sieniä;
- 400 grammaa smetanaa;
- 2 isoa sipulia;
- 50 grammaa voita (neljännes pakkauksesta tai 3 rkl);
- suola, mustapippuri ja paprika - makusi mukaan.
Kuori sienet, huuhtele ja leikkaa suuriksi paloiksi. Keitä pienessä vedessä 7-10 minuuttia ja valuta siivilässä. Älä kaada sieniliemiä, tarvitset sitä myöhemmin.
Kaada nyytit erilliseen kattilaan ja keitä keiton jälkeen 5 minuuttia. Sillä välin voit tankata. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi, laita pannulla lämmitettyyn öljyyn ja paista kunnes se on pehmeää. Lisää sitten sienet sipuliin ja paista, kunnes molemmat ainesosat ovat kullanruskeita.
Nyt sinun on kerättävä kaikki tuotteet kanisteriin. Aseta yhtä suuri määrä nyyttejä ja pala voita jokaiseen kattilaan. Sekoita. Aseta sienikastike toiseen kerrokseen. Vatkaa kermaviili 1 kupillisella sieniliemellä. Mausta seos suolalla, mausta ja täytä noin 2/3 jokaisen kattilan päällä. Sulje kansi ja anna kiehua uunissa 15 minuutin ajan.
Tällä ruoalla on niin hienostunut maku, että sitä tarjoillaan jopa kahviloissa, pikaruokaravintoloissa ja tehtaan ruokaloissa. Liha ja sienet sisältävät paljon proteiineja, jotka antavat kylläisyyden tunteen pitkäksi aikaa, ja rasvainen aromaattinen liemi lämpenee täydellisesti myös ankarissa pakkasissa. Lisäksi keraaminen kansi ei anna astian jäähtyä pitkään.
Dumplings vuoka
Vieraat tulevat puolen tunnin kuluttua, ja sinulla on pakastimessa vain vähän juustoa, munia ja yksinäinen pakkaus nyyttejä tuotteistasi? Siinä tapauksessa sinun pitäisi ehdottomasti tehdä laiska nyyttipannu! Tuotesarja on vähäinen:
- 1 kg nyyttejä;
- 4 munaa;
- 200 grammaa juustoa, kuten "venäläinen";
- 2-3 keskikokoista sipulia;
- paketti majoneesia;
- muutama rkl auringonkukkaöljyä;
- ja lasillinen tavallista vettä.
Viipaloi sipuli haluamallasi tavalla. Esimerkiksi puolirenkaat tekevät siitä maun selvemmän kuin pienet kuutiot. Paista sipuli hieman korkealla lämmöllä lisäämällä öljyä (riittää 4-5 minuuttia).
Sekoita munat syvässä kulhossa yhdessä suosikkimausteidesi kanssa. Suolaa ne. Purista paketti majoneesia seokseen ja kaada lasillinen vettä. Ja voittaa kaiken taas hyvin.
Kuumenna uuni, kaada nyytit yhtenä kerroksena voideltuun leivinpaperiin, päälle paistetut sipulit ja hienoksi raastettu juusto. Täytä työkappale muna-majoneesiseoksella. Ja lähetä leivinlevy uuniin 40 minuutiksi. Kun vieraat riisuvat kenkänsä ja pesevät kätensä, kulinaarinen mestariteoksesi vain paistetaan. Keittiössä leviävä tuoksu voi aiheuttaa nälkäkipu jopa ihmiselle, joka on juuri syönyt hyvää ateriaa!
Yleensä nyyttejä voidaan pitää erittäin onnistuneena vaihtoehtona kaikissa tapauksissa, joissa sinun on kypsennettävä korkea ravintoarvoinen ruoka nopeasti ja välittömästi suurelle yritykselle. Lisäksi tällaisten ruokien valmistaminen on erittäin helppoa. Erityisiä ruoanlaittotaitoja ei vaadita. Tärkeintä on unohtaa pieni temppu: Kaikkien pakastettuja nyyttejä sisältävien ruokien on sisällettävä pieni määrä vettä, muuten puolivalmisteet eivät kypsy, vaan kuivuvat ja tulevat koviksi.
