Kanaruoat ovat saaneet suosiota kauan sitten. Kana on helposti saatavilla, suhteellisen halpa ja nopea valmistaa. Ja tietysti jokainen kotiäiti pyrkii valmistamaan ruokahalua ja kaunista ruokaa. Rapea ja kullanruskea on astian koriste.
Se on välttämätöntä
-
- kana;
- mauste;
- kasviöljy;
- sitruuna;
- valmiit mausteet;
- ilmakuivain;
- mikroaaltouuni;
- uuni.
Ohjeet
Vaihe 1
Mikroaaltouuni kana. Osta tähän tarkoitukseen pieni, enintään 1,3 kg painava kana. Tämä antaa sen kypsyä paremmin. Valmista tämä marinadi: neljä rkl. lusikat valmiita mausteita "Kanaa varten" sekoitetaan kahden rkl kanssa. lusikat valmiita mausteita "Grilliä varten", sitruunamehua, muutama rkl kasviöljyä, kaksi valkosipulinkynsiä (raastettua). Harjaa kana saadulla marinadilla ja aseta viileään paikkaan 30 minuutiksi.
Vaihe 2
Aseta kana grilliin sen jälkeen, kun kana on marinoitu. Aseta levy ritilän alle rasvan tyhjentämiseksi kypsennyksen aikana. Kääri folio jalkojen ja siipien ympärille. Varmista, että folio ei irtoa kypsennyksen aikana. Aseta tehotasoksi 100%. Tässä tilassa kana keitetään vain mikroaaltojen avulla. Aseta aika 10 minuutiksi. Poista sitten folio, kaada vesi lautaselle. Vaihda Grill + Microwave -laitteeseen ja keitä 12 minuuttia, käännä sitten kana ympäri ja keitä sama määrä toisella puolella. Ruokalaji on rapea ja kullanruskea kuori.
Vaihe 3
Airfryer-kana. Tätä varten marinoi kana yllä kuvatulla tavalla. Ilmastointilaitteelle voit valita suuren kanan. Grilli ritilällä tai pannulla. Tila riippuu ilmastointilaitteen tyypistä. Aseta lämpötila 160 asteeseen. Aika on noin 45 minuuttia. Jos grillaat ritilällä, sinun ei tarvitse kääntää kanaa. Jos valitset pannun, paista ensin pohja (15 minuuttia) ja käännä sitten kana ympäri. Tarkkaile valmiusastetta. Kana ilmankuivaimessa osoittautuu aina rapeaksi.
Vaihe 4
Voit paistaa minkä tahansa kokoista kanaa uunissa. Leivontaan voit käyttää ritilää, tarjotinta tai tavallista purkkia (kana istuu purkissa). Voit marinoida kanan seuraavalla tavalla. Kuumenna uuni ja aseta kana siihen. Leivonta 180 astetta. Kypsennysaika riippuu itse kanan koosta. Käännä kanaa useita kertoja kypsennyksen aikana parempaa paistamista varten. Tarjotaan raikas.
