Kermavaahto on täydellinen paitsi tuoreiden mansikoiden lisäksi myös kirsikoiden kanssa. Ja jos lisäät herkkä keksi näihin komponentteihin, saat yksinkertaisen jälkiruoan teen juomiseen.
Se on välttämätöntä
- - 175 g jauhoja, voita;
- - 150 g sokeria;
- - 3 munaa;
- - suola, leivinjauhe;
- - 35% rasvaa sisältävä kerma;
- - tuoreet tai jäädytetyt kirsikat.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on tehtävä keksi. Vatkaa sokeri ja voi, voita munat, siivilöi jauhot soodan ja leivinjauheen päälle. Sekoita, vaivaa taikina, kaada voideltuun pannuun.
Vaihe 2
Paista keksi 30-40 minuuttia 190 asteessa. Pidät ehdottomasti valmiista keksistä - jopa muutaman päivän kuluttua se pysyy pehmeänä, toisin kuin keksit ilman voita.
Vaihe 3
Ota kerma määrä oman harkintasi mukaan. Voita ne hyvin, voit lisätä sokeria maun mukaan, jos haluat tehdä jälkiruokaa makealla "kerma".
Vaihe 4
Viipaloi valmis keksi pituussuunnassa. Voit liottaa saadut kakut konjakilla tai rommilla, jos et valmista jälkiruokaa lapsille. Jos lapset osallistuvat myös ateriaan, voit kastella kakkuja jonkinlaisella marjalla tai hedelmämehulla.
Vaihe 5
Aseta kirsikat yhdelle kuorelle ja lisää kermavaahdolla. Peitä kuoren toinen puoli. On suositeltavaa poistaa sienikakku kermavaahdolla ja kirsikoilla jääkaapissa tunnin ajan jäähtyä. Kuten näette, resepti on hyvin yksinkertainen, voit jopa valmistaa uuden herkun joka ilta vaihtamalla kirsikat mansikoihin, trooppisiin hedelmiin, vadelmiin ja muihin hedelmiin ja marjoihin.
