Mitä Ovat Syötävät Sienet? Lajikkeet Ja Ominaisuudet

Sisällysluettelo:

Mitä Ovat Syötävät Sienet? Lajikkeet Ja Ominaisuudet
Mitä Ovat Syötävät Sienet? Lajikkeet Ja Ominaisuudet

Video: Mitä Ovat Syötävät Sienet? Lajikkeet Ja Ominaisuudet

Video: Mitä Ovat Syötävät Sienet? Lajikkeet Ja Ominaisuudet
Video: Sieniretkellä 2024, Huhtikuu
Anonim

Rivejä löytyy koko Venäjän lauhkeasta metsäalueesta. Todennäköisesti tapaa heidät syksyllä! Samaan aikaan eniten heitä havaitaan lokakuun puolivälissä, jolloin sadekausi alkaa, mutta se on edelleen kaukana ankarasta kylmästä säästä.

rivisieni
rivisieni

On huomattava, että ryadovka-sienet voivat olla syötäviä. Kokeneet sienivalijat tuntevat heidät hyvin ja arvostavat heitä erinomaisen maunsa ansiosta. Tässä artikkelissa saat selville miltä sienet näyttävät. Sivustollamme esitetyt kuvat auttavat sinua tässä. Lisäksi kerromme sinulle yksityiskohtaisesti rivin syötävien sienien tyypit ja annamme myös yksityiskohtaisen kuvauksen jokaisesta niistä.

Mikä on ryadovka-sieni?

Ryadovka tai Tricholoma on lamellisienen suku, joka kasvaa maanpinnan yläpuolella ja on hyvin yleinen Venäjän federaation ja IVY-maiden alueella. Hänen hattu voi olla valkoinen tai eri sävy. Uskotaan, että nuorilla soutajilla on jonkin verran kupera lippalakki, kun taas "aikuisemmilla" sienillä on tasainen ja tasainen hattu, jossa on hieman leikatut reunat.

Seuraavat sienen syötävät lajit löytyvät:

  • Violetti;
  • Punainen;
  • Harmaa;
  • Vihreä;
  • poppeli ja muut.

Jos aloitteleva sienivalitsija etsii rivejä, hänen tulisi tutkia perusteellisesti näiden sienien kuva ja kuvaus. Tämä johtuu siitä, että ihmiset eivät voi syödä kaikkia tämän tyyppisiä kasveja. Niiden joukossa on sekä syötäväksi kelpaamattomia että täysin myrkyllisiä yksilöitä.

Rivit violetti

image
image

Tämän tyyppinen sieni ei ole vain syötävä, mutta myös erittäin suosittu sienestäjien keskuudessa. Se kasvaa sekametsissä ja havumetsissä. Useimmiten se löytyy tiheistä kaatuneista lehdistä, jotka soveltuvat mätänemiseen. Kuten arvata voi, he saivat nimensä hänen korkinsa ja jalkojensa värin violetin sävyn vuoksi. Aloittelevan sienivalitsijan on pystyttävä erottamaan tämä laji violetista hämähäkinverkosta. Jos mietit, miltä violetit rivit näyttävät, verkkosivustomme valokuvat auttavat sinua tässä.

Poppeli rivit

image
image

Tämä on toinen syötävä lajike tällaista sieniä. Joskus poppelirivejä kutsutaan undertopolniksiksi. Kuten olet ehkä arvannut, he saivat nimensä johtuen siitä, että he kasvavat usein alueilla, joissa poppelin esiintyminen havaitaan. Se voi olla paitsi metsän alue, myös puisto, metsänistutus. Joskus ne löytyvät järvien, lampien tai jokien läheltä. Lattian tunnistamiseksi tarkasti on suositeltavaa tutkia syötävän sieni ryadovkan valokuva etukäteen.

Rivit harmaat

image
image

Jos olet kiinnostunut miltä harmaa ryadovka näyttää, valokuvat auttavat sinua tunnistamaan tämän sienen erehtymättä tapaamisen yhteydessä. Se kasvaa havu- tai sekametsissä, mutta pakollisten mäntyjen kanssa. Mieluummin enimmäkseen hiekkaa. Näitä sieniä kutsutaan usein myös hiiriksi, lähinnä niiden ominaisen harmaan värin vuoksi.

Huomaa, että sen tunnistamisessa on noudatettava erityistä varovaisuutta, koska se voidaan sekoittaa kuituriviin, joka ei ole syötävä ja sisältää ihmiselle vaarallisia toksiineja. Siksi muista tarkistaa, miltä ryadovka-sieni näyttää kuvasta.

Rivit ovat punaisia

image
image

Punaisia rivejä kutsutaan myös mänty-sieniksi. Ne kasvavat mäntymetsissä, missä niitä löytyy runsaasti, varsinkin syksyllä. Tällaista ryadovkia voidaan syödä, mutta sinun on muistettava, että on parempi valita vain nuoret sienet, koska jo melko "aikuisilla" voi olla hieman epämiellyttävä maku.

Rivit ovat vihreitä

image
image

Vihreitä rivejä tai viherpeippoja löytyy mänty- tai sekametsistä. Nimi liittyy korkin ja jalan korostettuun vihreään sävyyn, joka säilyy myös tuotteen kypsentämisen jälkeen. Niitä tulisi etsiä syyskuusta lokakuuhun, ennen kuin ensimmäiset vakavat pakkaset tulevat.

Suositeltava: