Tuotteet, jotka on merkitty "muuntogeenisiksi organismeiksi", ovat suosittuja kuluttajien keskuudessa kuin ne, joiden pakkauksista puuttuu vaalia sanoja. Lisäksi ostajan väite on aina painava: GMO: t ovat haitallisia.
Mikä on GMO
Kirjaimellisesti GMO tarkoittaa "muuntogeenistä organismia". Tai yksinkertaisesti sanottuna organismi, jolla on muuttunut - erityisen intervention seurauksena - genotyyppi. Kasvia tai eläintä, joka on itse hankkinut muutetun geenin luonnollisessa elämänprosessissa, kutsutaan mutatoituneeksi. Toisin sanoen, mutaatio on tapahtunut - muutos yhdessä tai useammassa geenissä. Kehon kromosomaalisen ketjun keinotekoisen häiritsemistä kutsutaan geenimodifikaatioksi. Itse asiassa näiden käsitteiden välinen ero on yleensä nolla.
GMO: lla on valmistajalle niin edullinen ominaisuus kuin patologinen vastustuskyky erilaisille viruksille, sienille ja muille haitallisille vaikutuksille. Siksi muuntogeenisten elintarvikkeiden säilyvyysaika voi olla useita kertoja pidempi kuin niiden analogien, joilla on luonnollinen koostumus. GMO: ita, jotka ovat alkaneet maatalouden bioteknologiana, käytetään nyt lääketieteessä, karjanhoidossa ja puutarhanhoidossa sekä elintarviketeollisuudessa. Sieltä tulevat värilliset akvaariokalat ja siniset ruusut.
GMO-tuotteiden turvallisuutta ei ole tieteellisesti todistettu, mutta tämän ainesosan haitallisuuden puolesta on monia argumentteja. Lisäksi sekä tieteellinen että ei aina perusteltu jokapäiväinen elämä.
GMO: t tuholaisena
Suurin paha, kuten suuret sanovat, johtuu halusta hyvään. Näin on juuri muuntogeenisten organismien kohdalla. Itse niiden tuotantoprosessi on mahdollisesti vaarallinen. Organismin geenien koostumuksen muuttaminen uuden positiivisen ominaisuuden saamiseksi on helppo saada yhdessä sen kanssa tietty myrkyllinen yhdiste. On mahdotonta ennustaa tällaista tulosta ja muita seurauksia etukäteen - keholle vieras geeni käyttäytyy arvaamattomasti. Siten on helppo luoda hirviö, joka voi vahingoittaa paitsi ihmisten, myös sivilisaation terveyttä.
GMO: ien lisääminen elintarvikkeisiin aiheuttaa merkittäviä ongelmia tietyn ruokavalion omaaville ihmisille, allergikoille. Esimerkiksi kasviruokaan tuotavat eläinrasvat ovat epämiellyttäviä kasvissyöjille, ja allergikoille tavanomaisen ruoan epätyypillinen ainesosa vastaa itsemurhayritystä.
Vuonna 2008 ilmestyi ensimmäinen tieteellisesti perusteltu näyttö GMO: ien vaikutuksesta immuunijärjestelmään. Laboratoriohiirillä tehty tutkimus osoitti immuunireaktioiden läsnäolon, joka johtui immuniteettia säätelevien solujen määrän jyrkästä muutoksesta. Jonkin ajan kuluttua useissa vastaavissa kokeissa löydettiin yhteys GMO: ien käytön sekä pahanlaatuisten kasvainten ja syövän esiintymisen välillä kehossa.
Keinotekoisesti muunnetut geenit eivät muutu tai häviä. Niiden aiheuttamat sivuvaikutukset ovat yleensä peruuttamattomia. Mutta kun he hemmottelevat sukupolvesta toiseen, heillä on vaarallinen vaikutus ihmiskehoon tutkimuksen puutteen vuoksi.
