Suunta kohti luonnottomien lisäaineiden lisäämistä suosittuihin ruoka- ja juomatuotteisiin ei ole ohittanut myös pikakahvia. Vaikka alun perin se sijaitiin luonnollisten kahvipapujen analogina.
Luonnollinen pikakahvi on jauhettuja kahvipapuja, mutta se altistuu vedelle ja höyrylle. Lyhyesti sanottuna kuivattu uute. Jotkut valmistajat alkoivat lisätä sikuria pikajuomaan useita vuosikymmeniä sitten.
Mutta se oli viaton lisäys, joka on rehellisesti ilmoitettu purkissa. Muistan, että tämä oli 90-luvun lopulla suositun Bru-kahvin koostumus, jonka mainoslause oli kaksi tarttuvaa riimisarjaa - otan aina suosikkini Bru-kahvin mukanani.
Täydellisen pikakahvin (orgaanisen) löytäminen tänään ilman lisättyä kahvia on erittäin vaikeaa. Yleensä itse huonolaatuisista papuista valmistetun kahvin lisäksi pakkaus sisältää makuja, stabilointiaineita, väriaineita, kahviöljyä.
Lisäksi herää kysymys - onko siellä kofeiinia? Jotkut valmistajat ovat jo pitkään korvanneet sen hiilihapolla. Suurin osa myynnissä olevista pikakahvipakkauksista sisältää vain 20% luonnollisia aineita. Ei ole lainkaan välttämätöntä, että kahvilla tarkoitetaan luonnollisia aineita.
