Valettu viini on herkullinen ja lämmittävä juoma, joka valmistetaan punaviinin pohjalta. Huolimatta siitä, että ravintoloissa ja kahviloissa se on melko kallista, kotona se voidaan tehdä hyvin yksinkertaisesti, nopeasti ja budjetilla. Tänään kerron sinulle, kuinka tehdä juoma, joka on täydellinen sisustus illalle!
Se on välttämätöntä
- - pullo punaista puolikuivaa viiniä
- - Sitruuna
- - 0,5 litraa vahvaa mustaa teetä
- - Sokeria
- - Mausteet maun mukaan
- - Hedelmät maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Avaa viinipullo. Ei ole välttämätöntä ostaa erittäin kallista juomaa, sillä muutkin ainesosat peittävät sen maun. Tämä resepti on ihanteellinen myös niille, jotka ovat ostaneet viiniä, jota ei voi juoda käymättä. On tärkeää, ettet myrkytä itseäsi niillä.
Kaada pullon sisältö kattilaan ja kytke lämpö päälle. Lisää muutama rkl sokeria viiniin. (Jos viini on kuiva, on toivottavaa lisätä määrää). Mausteista kanelin ja neilikan, jotka ovat klassisia tässä juomassa, on oltava läsnä. Kuitenkin, jos olet kardemummun, muskottipähkinän, inkiväärin tai fenkolin fani, voit lisätä myös ne. On välttämätöntä käyttää niin kutsuttuja "lämpimiä" mausteita, jotka sopivat hyvin viinin kanssa. Lisää ne myös ja sekoita kaikki huolellisesti.
Vaihe 2
On erittäin tärkeää, ettei glögi anna kiehua, muuten viini pilaantuu. Heti kun pinnalle alkaa ilmestyä pieniä kuplia, mikä viittaa kuumenemiseen korkeaan lämpötilaan, kaada puoli litraa aiemmin erillisessä kulhossa keitettyä teetä kattilaan. Käytä mustaa, maustamatonta teetä, mieluiten irtolehtiteetä.
Sitruuna tulisi leikata kahtia. Purista yksi suoraan kädellä pannuun, leikkaa toinen viipaleiksi ja heitä pannuun. Sekoita uudelleen.
Vaihe 3
Kun neste lämmitetään uudelleen ja on lähellä kiehumista, sammuta lämpö. Peitä panimo kannella ja anna sen hikoilla muutaman minuutin ajan.
Kun glögi "saavuttaa", leikkaa omena, appelsiini tai muu sinulle miellyttävä hedelmä pieniksi paloiksi. Kaada muutama teelusikallinen tätä hedelmäsalaattia lasiin. Perinteisesti glögiä tarjoillaan irlantilaisissa - läpinäkyvissä varrettuissa lasissa, joiden sivussa on kätevä kahva, mutta jos ei ole irlantilaista, voit käyttää mitä tahansa astiaa.
Kaada juoma lasiin kauhalla. Halutessasi voit koristella lasin sitruunakiilalla tai asettaa cocktailputken.
