Valkoinen tee on luokiteltu eliittilajikkeeksi ja se tunnetaan matalasta käymisasteestaan, minkä vuoksi erityisolosuhteissa kerätyt teelehdet säilyttävät ainutlaatuiset luonnolliset ominaisuudet ja siirtyvät ihmisille teejuoman erinomaisella maulla.
Kun käytät valkoista teetä, sinun on kiinnitettävä huomiota sen valmistuksen erityispiirteisiin. On syytä mainita, että on turhaa ostaa suuri määrä teetä kerralla. Valkoinen tee säilyttää hyödylliset ominaisuutensa vain hyvässä laadussa säilytettynä. Kotona, kun sitä säilytetään paperi-, metalli- tai keraamisissa pakkauksissa, tee hajoaa viikon kuluessa.
Pehmeintä vettä käytetään teen valmistamiseen, kovan veden käyttö vääristää sen makua ja aromia. Veden lämpötilan tulisi nousta 65-80 asteeseen. Kotona voit antaa juuri keitetyn veden hautua 5-7 minuuttia ja sitten kaataa kuumaa vettä kuivan teen päälle.
Valkoiselle teelle on ominaista raaka-aineiden jalostamisen jälkeen saatu keveys ja pehmeys, ja siksi kahvin valmistamisen aikana teen tulisi täyttää vähintään 2/3 teekannun tilavuudesta.
Valkoisen teen etuna on, että se voidaan valmistaa 3-5 kertaa.
Hienoin valkoisen teen yrtti-aromi paljastuu parhaiten, jos se valmistetaan teekannussa, joka on valmistettu Yixing-savesta. Valkoisen teen valmistuksessa käytetään paitsi lasi-, posliini- ja keraamisia astioita myös erityisesti suunniteltuja lasitettuja teekannuja (gaiwan).
Täydellistä panimoa varten juoma infusoidaan 5 minuutin ajan, ja kun sitä käytetään uudelleen, enintään 3 minuuttia.
Hälinä ei anna sinun tuntea kaikkia mahdollisia makupaloja, eikä se tarjoa sinulle iloa ottaa kuppi hienoa juomaa.
Voit nauttia tee-infuusion hienovaraisesta väristä ottamalla valkoisen lasin tai posliinikupin. Teelehtien monimutkaisten liikkeiden tarkkailu lasista valmistetun teekannun läpinäkyvien seinien läpi tuo myös esteettisen nautinnon teen juomisesta ja ruoanlaittoprosessista.
Valkoisen teen maut pilaavat kaikki elintarvikelisäaineet, mukaan lukien maito, sokeri ja sokerin korvikkeet.
Valkoista teetä kutsutaan oikeutetusti kuolemattomuuden eliksiiriksi. Hänelle on määrätty korjaavia, antineoplastisia ja anti-aging ominaisuuksia. Valkoisen teen lajikkeet auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää, parantamaan haavoja, estämään kasvainten esiintymisen ja sydän- ja verisuonitautien kehittymisen sekä parantamaan veren hyytymistä. Valkoisessa teessä on korkein määrä antioksidantteja, uuteaineita ja tanniineja sekä vitamiineja.
Säännöllisellä valkoisen teen kulutuksella on hyödyllinen ja tonisoiva vaikutus koko kehoon, se johtaa ihon tilan parantumiseen, solukalvojen palautumiseen ja verisuonten puhdistamiseen.
Lääketieteessä antioksidantteja käytetään syövän, sydän- ja verisuonisairauksien kehittymisen estämiseen. Lisäksi fluoridia on läsnä valkoisen teen koostumuksessa, jolla on suotuisa vaikutus hampaisiin, sillä on keskeinen rooli hammaskiven ehkäisyssä, varhaisen rappeutumisen ehkäisyssä.
Valkoinen tee sisältää vitamiineja A, B, C, E, P ja sisältää runsaasti bioaktiivisia alkuaineita: polyfenoleja ja flavonoideja. Valmis juoma auttaa normalisoimaan mielialaa, lievittämään hermostollista jännitystä ja väsymystä sekä palauttamaan henkilölle ominaisen paineen tason. Verrattuna muihin teetyyppeihin, se sisältää minimaalisen määrän kofeiinia eikä vaikuta uneen.
Huomionarvoista on juoman korkea P-vitamiinipitoisuus, joka auttaa nopeuttamaan haavojen paranemista ja lisäämään veren hyytymistä.
Johtopäätöksenä on syytä huomata, että valkoisen teen lajikkeiden tärkein etu on, että juomalla ei ole vasta-aiheita, se on täysin vaaraton keholle ja jokainen voi juoda sitä.
