Jos haluat hemmotella sukulaisiasi jollakin maukkaalla, valmista sitten heille erittäin herkät juustokakut, joissa on rusinoita. Tämä herkku ei vain sulaa heti suussa, mutta on myös erittäin hyödyllinen. Juustokakut valmistetaan loppujen lopuksi raejuustosta - tuotteesta, joka sisältää paljon proteiinia. Ja rusinat puolestaan auttavat sydäntä.
Se on välttämätöntä
- - raejuusto - 600 g;
- - rakeinen sokeri - 4 rkl. l.
- - kananmunat - 2 kpl;
- - jauhot - 2 rkl. l.
- - mannasuurimot - 2 rkl. l.
- - rusinat - 50 g;
- - vanilliini - 1 annospussi;
- - suola - 1 hyppysellinen;
- - voita paistamiseen - noin 100 g (puoli pakkausta).
Ohjeet
Vaihe 1
Riko kananmunat kulhoon, lisää niihin sokeria ja vatkaa sekoittimella, kunnes muodostuu ilmava massa. Kaada jauhot, mannasuurimot ja suola pieneen levyyn. Sekoita kaikki hyvin yhteen.
Vaihe 2
Tässä on kätevää käyttää pehmeää raejuustoa. Mutta jos se on rakeista tai rakeista, jauhaa se sauvasekoittimella tasaiseksi ja siirrä lyötyihin muniin sokerilla. Sekoita huolellisesti.
Vaihe 3
Lisää seos jauhoja, mannasuurimoita ja suolaa juustomassaan. Sen jälkeen sinun on sekoitettava kaikki hyvin ja lisättävä loppuun lopussa vaniliini rusinoilla, aiemmin pesty ja kuivattu. Jätä pala istumaan 30 minuutiksi.
Vaihe 4
Kun aika on kulunut, muodosta saatu massa pyöreiksi kakkuiksi noin 2 cm korkeiksi ja kääri kukin jauhoissa. Kuumenna paistinpannu ja sulata siinä voi. Paista juustokakkuja rusinoilla kullanruskeiksi molemmin puolin. Tarjoile valmis astia kuumana yhdessä hillon, tiivistetyn maidon tai smetanan kanssa.
