On käynyt ilmi, että herkullinen kakku voidaan valmistaa mikroaaltouunissa muutamassa minuutissa. Tällainen yksinkertainen ja nopea resepti on kätevä jokaiselle emännälle, varsinkin jos vieraita saapui odottamatta.
Ainekset mikroaaltokakun valmistamiseen:
- 1 raaka muna;
- 3 rkl auringonkukkaöljyä;
- 5 rkl maitoa;
- 3 rkl sokeria;
- 4 rkl jauhoja;
- 2 rkl kuivaa kaakaota;
- 1 ruokalusikallinen perunatärkkelystä;
- 1 tl leivinjauhetta.
Yksinkertaisen ja nopean kakun valmistaminen mikroaaltouunissa:
1. Ensinnäkin sinun täytyy lyödä muna sokerilla.
2. Lisää sitten kaakaota vähitellen tähän seokseen sekoittaen varovasti ja voimakkaasti.
3. Kaada seokseen jauhoja, tärkkelystä ja leivinjauhetta, vaivaa taikina hyvin lusikalla.
4. Kaada sitten maitoa ja voita paksuun taikinaan, sekoita uudelleen hyvin.
5. Ota muotti mikroaaltouunille (mieluiten lasinen) ja rasvaa sen pohja ja seinät hieman öljyllä.
6. Aseta taikina muottiin, litistä ja mikroaaltouuni.
7. Keitä keksiä maksimiteholla noin 3-3, 5 minuuttia.
8. Sitten kakku tulee jäähdyttää ja leikata varovasti 2 kakuksi.
9. Valmista kerma lyömällä hapan kerma sokerilla. Voit myös voitella kakut hillolla, hillolla, tiivistetyllä maidolla tai muulla kerma.
10. Voitele kakku kermalla, keskelle voit laittaa ohuen kerroksen banaaneja tai mansikoita. Tuloksena oleva kakku voidaan valmistaa liotettavaksi 1-2 tuntia jääkaapissa tai se voidaan heti leikata ja tarjoilla vieraille.
