Kotitekoista Jäätelöä, Kermaa Ja Tiivistettyä Maitoa

Sisällysluettelo:

Kotitekoista Jäätelöä, Kermaa Ja Tiivistettyä Maitoa
Kotitekoista Jäätelöä, Kermaa Ja Tiivistettyä Maitoa

Video: Kotitekoista Jäätelöä, Kermaa Ja Tiivistettyä Maitoa

Video: Kotitekoista Jäätelöä, Kermaa Ja Tiivistettyä Maitoa
Video: Jäätelöä ilman jäätelökonetta 2024, Marraskuu
Anonim

Me kaikki rakastamme nauttia herkullista jäätelöä kuumalla säällä tai lomalla. Tänään kerromme sinulle, kuinka tehdä jäätelöä kotona. Se on jälkiruoka, joka on valmistettu tiivistetystä maidosta ja raskasta kermasta.

Kotitekoista jäätelöä, kermaa ja tiivistettyä maitoa
Kotitekoista jäätelöä, kermaa ja tiivistettyä maitoa

Se on välttämätöntä

  • - tiivistetty maito (100 g);
  • - kerma vähintään 30% rasvaa (300 g);
  • - cashewpähkinät (40 g);
  • - tumma suklaa (4 kpl).

Ohjeet

Vaihe 1

Kuumenna paistinpannu ilman öljyä, paista pähkinät siinä kullanruskeaksi. Poista cashew pannulta ja anna jäähtyä.

Vaihe 2

Raasta suklaa hienolla raastimella. Pilko pähkinät veitsellä. Sekoita suklaa pähkinöiden kanssa.

Vaihe 3

Aseta kerma jääkaappiin 20 minuutiksi jäähtymään. Vatkaa jäähdytettyä kermaa 5 minuuttia. Lisää niihin ruokalusikallinen tiivistettyä maitoa ja jatka lyömistä vahvan vaahdon koostumukseksi.

Vaihe 4

Siirrä kermainen massa jäätelöastioihin. Ripottele se päälle pähkinöiden ja suklaan seoksella. Peitä muotit elintarvikekalvolla, aseta ne pakastimeen 6 tunniksi.

Vaihe 5

Jos jäätelöä valmistetaan suurissa muoviastioissa, sitä voi olla vaikea poistaa. Välttääksesi ne, aseta astia kuumalle pyyhkeelle 1 minuutiksi.

Suositeltava: