Millaista hyytelöä voit tehdä kotona? Herkullinen, hienostunut, omaperäinen, ainutlaatuinen! Kotitekoinen hyytelö on maku ja mielikuvitus. Voit helposti miellyttää rakkaitasi paitsi tottuneella hedelmähyytelöllä myös maidosta, kermasta, hillosta ja samppanjasta valmistetulla jälkiruoalla.
Se on välttämätöntä
- -300 ml samppanjaa,
- -15 grammaa gelatiinia,
- -200 grammaa kiiviä,
- -300 grammaa banaania,
- -250 grammaa omenaa,
- -250 grammaa viinirypäleitä,
- -250 grammaa mansikoita,
- -200 grammaa punaherukkaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaada 100 ml samppanjaa kauhaan, jossa liotamme 15 grammaa gelatiinia tunnin ajan.
Vaihe 2
Leikkaa kuoritut banaanit ympyröiksi. Kuoritut kiivit - pienet kuutiot. Mitä siistimpi viipaloitu hedelmä on, sitä kauniimpi hyytelöjälkiruoka tulee.
Vaihe 3
Pestään omenat, kuoritaan ne, poistetaan ydin, leikataan pieniksi siistiksi kuutioiksi, kuten kiivi.
Vaihe 4
Leikkaa kukin rypäle kahtia, poista punaherukka oksista. Leikkaa mansikat puolikkaiksi.
Vaihe 5
Laita mansikat pieniin kuppeihin (mikä parasta, koska kerrosten tasaisuutta on helpompi seurata). Laita kiivipalikat mansikoille. Laita omenat kiiville. Seuraava kerros on banaaneja, viinirypäleiden jälkeen, sitten punaherukoita.
Vaihe 6
Laitetaan kauha samppanjaa ja gelatiinia matalalla lämmöllä. Kuumenna sekoittaen, mutta älä kiehauta. Meidän on liuotettava gelatiini kokonaan.
Vaihe 7
Poista kauha lämmöltä ja lisää 200 grammaa samppanjaa (loput) liuenneeseen gelatiiniin, sekoita hyvin.
Vaihe 8
Kaada hedelmiä ja marjoja samppanjalla, jossa on gelatiinia. Samppanjan tulisi peittää kaikki hedelmät. Laitamme kupit hedelmiä ja samppanjaa jääkaappiin yön yli.
Vaihe 9
Otamme valmiin hedelmähyytelön jääkaapista. Laita kupit kulhoon kuumaa vettä 2-3 sekunniksi ja käännä ne mukavan astian päälle.
