Haluatko valmistaa epätavallisia ruokia ja yllättää muita? Sitten ehdotan, että valmistat välipalarullan nimeltä "Green".
Se on välttämätöntä
- - parsakaali - 300 g;
- - munat - 4 kpl;
- - jauhot - 3, 5 ruokalusikallista;
- - sooda - 0,5 tl;
- - samppanjat - 400 g;
- - sulatejuusto - 100 g;
- - smetana - 1 rkl;
- - sipuli - 1 kpl;
- - voi - 30 g;
- - kova juusto - 70 g;
- - suola;
- - pippuria.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele parsakaali huolellisesti, siirrä sitten kattilaan, peitä vedellä ja laita tuleen. Keitä ne, kunnes ne on kypsennetty. Aseta sitten tehosekoittimeen ja vatkaa tasaiseksi.
Vaihe 2
Voita kananmunat tehosekoittimella. Lisää sitten suola, ruokasooda, jauhot ja parsakaalin sose. Sekoita saatu massa. Pidä vain mielessä, että kaikkia edellä mainittuja ainesosia ei pitäisi lisätä välittömästi, vaan vähitellen, toisin sanoen vuorotellen.
Vaihe 3
Aseta hyvin öljytty pergamenttipaperi leivinpaperille ja aseta parsakaaliseos sen päälle. Lähetä tämä massa tässä muodossa uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteen lämpötilaan noin 20 minuutin ajan. Tämän seurauksena sinun pitäisi saada kuori rullalle.
Vaihe 4
Yhdistä samalla hienonnetut sienet ja sipulit. Paista tämä seos, laita sitten tehosekoittimeen ja yhdistä tuotteisiin, kuten sulatettu juusto, raastettu kova juusto ja smetana. Lisää myös suolaa ja pippuria. Vatkaa tasaiseksi. Siten täyte osoittautui.
Vaihe 5
Aseta täyte paistetun parsakaalin kuoren päälle. Kääri astia rullaan ja aseta jääkaappiin 2 tunniksi. Vihreä välipalarulla on valmis!
