Kuinka Tehdä Munakoisotortilja Rusinoilla Ja Lampaanjuustolla

Sisällysluettelo:

Kuinka Tehdä Munakoisotortilja Rusinoilla Ja Lampaanjuustolla
Kuinka Tehdä Munakoisotortilja Rusinoilla Ja Lampaanjuustolla

Video: Kuinka Tehdä Munakoisotortilja Rusinoilla Ja Lampaanjuustolla

Video: Kuinka Tehdä Munakoisotortilja Rusinoilla Ja Lampaanjuustolla
Video: TEIN HEGET! | Fortnite Suomi 2024, Maaliskuu
Anonim

Munakoiso-leivonnaiset, rusinoita ja lampaanjuustoa ovat hieno italialainen ruokalaji. Se on hyvin helppo valmistaa ja yllättää varmasti kodin.

Munakoisotortillat rusinoita ja lampaanjuustoa
Munakoisotortillat rusinoita ja lampaanjuustoa

Se on välttämätöntä

  • -Öljy riittävässä määrin paistamiseen;
  • -Suolaa ja pippuria;
  • -900 grammaa munakoisoa;
  • -80 grammaa rusinoita;
  • -70 grammaa raastettua pecorino-juustoa 3 munaa;
  • -30 grammaa jauhoja;
  • -1 rkl leivänmuruja;
  • -meirami;
  • -muskottipähkinä.

Ohjeet

Vaihe 1

Kuori ja pese munakoisot, leikkaa ne paksuksi viipaleiksi ja jätä ne suolaan ripoteltuun siivilään tunnin ajaksi. Anna veden valua ja keitä niitä suolaisessa kiehuvassa vedessä 4 minuutin ajan.

Vaihe 2

Aseta rusinat lämpimään veteen 15 minuutiksi.

Vaihe 3

Anna veden valua munakoisosta, purista ne, jauhaa, laita kulhoon, lisää pecorino-juustoa, ripaus meiramia ja muskottipähkinää, 2 munaa, kuivattuja rusinoita, suolaa, pippuria ja sekoita hyvin.

Vaihe 4

Rullaa 24 palloa tuloksena olevasta koostumuksesta, rullaa ne jauhoihin, sitten muuhun munaan, lyöty leivänmurulla ja ripaus suolaa.

Vaihe 5

Kuumenna öljy paistinpannussa, upota kakut ja paista kullanruskeaksi, poista sitten ylimääräinen öljy suodatinkauhalla, aseta keittiön lautasliinalle, siirrä heti tarjoilulevylle ja tarjoile.

Suositeltava: