Perunapizza Jauhelihalla Ja Pippurilla

Sisällysluettelo:

Perunapizza Jauhelihalla Ja Pippurilla
Perunapizza Jauhelihalla Ja Pippurilla

Video: Perunapizza Jauhelihalla Ja Pippurilla

Video: Perunapizza Jauhelihalla Ja Pippurilla
Video: Вкусный фаршированный перец мясом и рисом - секрет приготовления. 2024, Maaliskuu
Anonim

Perunamuusia tekee pizzan taikinasta maukkaan ja pehmeän. Kasvissyöjät voivat korvata lihan soijalihalla.

Perunapizza jauhelihalla ja pippurilla
Perunapizza jauhelihalla ja pippurilla

Se on välttämätöntä

  • - 250 g perunamuusia,
  • - 150 g vehnäjauhoja,
  • - 1 keltainen paprika,
  • - 1 pippuria,
  • - 1 vihreää pippuria,
  • - 200 g kermajuustoa,
  • - suolaa maun mukaan,
  • - 4 rkl Aivar,
  • - 200 g jauhelihaa,
  • - 20g hiivaa,
  • - pippuria maun mukaan,
  • - paprika,
  • - kuivattu oregano.

Ohjeet

Vaihe 1

Pese perunat ja keitä niitä kiehuvassa vedessä noin 30 minuuttia. Suolaa vesi ja laita se kylmän juoksevan veden alle. Kuori perunat, murskaa ne perunamuusimurskaimella. Anna perunoiden jäähtyä suuressa kulhossa.

Vaihe 2

Lisää seuraavaksi jauhot, puoli tl suolaa ja tee keskelle masennus. Halkeile hiiva keskelle.

Vaihe 3

Kaada 150 ml lämmintä vettä ja vaivaa taikina tasaiseksi. Peitä teepyyhkeellä ja anna sen hautua 30 minuuttia lämpimässä paikassa.

Vaihe 4

Kun taikina nousee, leikkaa pippuri, poista siemenet, pese ja leikkaa kapeiksi suikaleiksi. Yhdistä pienessä lautasessa tuorejuusto ja ajvar.

Vaihe 5

Aseta pöydälle leivinpaperin kokoinen leivinpaperipala jauholla ripoteltu. Rullaa pizzataikina sen päälle ja vedä se yhdessä paperin kanssa leivinpaperille.

Vaihe 6

Voitele taikina tuorejuuston ja ayvarin seoksella. Jaa paprikat tasaisesti. Jaa jauheliha pieniksi paloiksi ja laita pizza päälle, mausta mausteilla.

Vaihe 7

Lähetämme pizzan esikuumennettuun uuniin 200 ° C: n lämpötilassa. Paistamme 20-30 minuuttia.

Vaihe 8

Poista valmis pizza uunista, poista leivinpaperista ja laita iso pyöreälle levylle. Leikkaa 8 osaan ja tarjoile.

Suositeltava: