Jopa tavallisimmista puolivalmisteista, joita myydään missä tahansa kaupassa, voit valmistaa epätavallisen ja erittäin maukkaan ruokalajin. Yhdistämällä yksinkertaisilla ainesosilla oikein voit tehdä hienon ja alkuperäisen alkupalan, joka koristaa minkä tahansa juhlapöydän.
Se on välttämätöntä
- - 100 g maissihiutaleita;
- - pakastettu lihan kanssa;
- - kaksi kananmunaa;
- - 5 g provencelaisia yrttejä;
- - suola pippuri;
- - 100 g pakastettua pinaattia;
- - 1 paistettua paprikaa;
- - valkosipuli;
- - 15 ml sitruunamehua;
- - oliiviöljy;
- - salaatinlehdet.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaada 100 g maissihiutaleita syvään kulhoon, vaivaa ne käsilläsi. Riko kaksi munaa erilliseen kulhoon, lyö vispilällä, lisää provencelaisia yrttejä, suolaa, pieni määrä mustapippuria ja sekoita.
Vaihe 2
Ota pannukakkuja lihalla, leikkaa kukin kolmeen osaan. Kasta pannukakut muna- ja yrttiseokseen ja ripottele sitten maissihiutaleilla joka puolelta. Tällaisen leivän jälkeen vieraasi eivät edes arvaa, että se oli alun perin liha-pannukakkuja.
Vaihe 3
Aseta pannukakut esilämmitettyyn paistinpannuun ja paista matalalla lämmöllä 5-7 minuuttia kummallakin puolella.
Vaihe 4
Kastikkeen valmistamiseksi laita pakastettu pinaatti kattilaan ja lämmitä uudelleen. Lisää erilliseen astiaan valmiiksi paistetut paprikat (ilman nahkaa), lämmitetty pinaatti, sitruunamehu, oliiviöljy, valkosipuli, suola, pippuri ja jauhaa tehosekoittimella tasaiseksi.
Vaihe 5
Järjestä kettu-salaatti lautaselle, laita osa kastikkeesta jokaiselle lehdelle. Laita paistettuja pannukakkuja kastikkeen päälle. Kirkkaan aksentin saamiseksi voit koristella tämän ruokalajin chilipippureilla.
