Voit ja sinun pitäisi hemmotella itseäsi, erityisesti jälkiruokien suhteen. Makea mansikkajogurttipiirakka on todellinen rakkauden julistus. Kokki, nauti mausta ja kutsu vieraita!
Se on välttämätöntä
- - 400 g jauhoja;
- - kaksi kananmunaa;
- - 200 g sokeria;
- - 4 rkl voita;
- - mansikka;
- - leivinjauhe;
- - 400 ml juomaa mansikkajogurttia.
Ohjeet
Vaihe 1
Taikinan valmistamiseksi sinun on jaettava kaksi munaa kulhoon, lisättävä 200 grammaa sokeria ja lyötävä kaikki sekoittimella, kunnes massa muuttuu valkoiseksi ja ilmavaksi, jolloin kakku ei laskeudu. Kaada mansikkajogurtti saatuun massaan, se antaa kakulle rikkaan ja miellyttävän maun. Lisää neljä ruokalusikallista pehmennettyä voita. Sekoita kaikki hyvin sekoittimella. Kaada 400 g seulottua jauhoa, lisää ripaus leivinjauhetta ja voita taikina suurella nopeudella.
Vaihe 2
Ota piirakka, rasvaa se voilla ja kaada siihen tulevan piirakan pohja. Levitä kokonaisia mansikoita päälle. Lähetä kakku 180 ° uuniin kaksikymmentä tai kaksikymmentäviisi minuuttia.
Vaihe 3
Kakun paistamisen aikana sinun on valmistettava karamelli koristeluun. Kaada hieman sokeria esikuumennettuun pannuun, lisää rkl voita ja keitä, kunnes se on hieman ruskea.
Vaihe 4
Lävistä piirakka veitsellä useista paikoista ja kaada siirappi päälle. Ripottele hieman jauhemaisella sokerilla.
