Tämä cupcake on makean hampaan unelma. Se on valmistettu aromaattisesta suklaasta, mehukkaista kirsikoista ja paljon manteleista. Jokainen haluaa hemmotella itseään viipaleella tätä jälkiruokaa.
Se on välttämätöntä
- - 200 g voita ja hieman enemmän lomakkeelle;
- - 140 g kirsikattomia kirsikoita;
- - 140 g jauhoja;
- - 200 g tomusokeria;
- - 3 munaa;
- - tl leivinjauhetta;
- - 75 g jauhettuja manteleita;
- - teelusikallinen vanilja- ja manteliuutetta;
- - 2 lusikaa maitoa;
- - 200 g tummaa tai maitosuklaata;
- - 2-3 rkl mantelihiutaleita koristeeksi.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 160 ° C: seen. Voitele kakku pannulla voilla ja peitä se leivinpaperilla.
Vaihe 2
Leikkaa kirsikat kahtia, sekoita yksi lusikallinen jauhoja, aseta sivuun.
Vaihe 3
Laita voita huoneenlämmössä kulhoon, voita sokerilla kermaiseksi. Ajamme munia yksitellen. Lisää kulhoon jauhot, leivinjauhe ja jauhetut mantelit, sekoita. Kaada maitoa, vaniljaa ja manteliuutetta. Lisää suklaa, joka on aiemmin hienonnettu pieniksi paloiksi, sekoita huolellisesti uudelleen.
Vaihe 4
Levitämme puolet taikinasta muottiin ja jaamme puolet kirsikkahedelmistä sen päälle. Kaada loput taikinasta, tasoita ja levitä loput marjat. Paistamme 60-70 minuuttia, tarkista valmius puisella vartaalla tai hammastikulla.
Vaihe 5
Anna kakun jäähtyä muodossa 10 minuuttia, siirrä ritilälle, koristele mantelihiutaleilla ja haluttaessa sulatetulla suklaalla.
