Tämä resepti ansaitsee todella paljon huomiota. Tiramisua tarjoillaan annoksina ja se on erittäin kätevää. Kirsikat antavat jälkiruokalle erittäin unohtumattoman maun! Kirsikoiden sijaan mikä tahansa marja, josta pidät, toimii hyvin, mutta kirsikat ovat paljon parempia.
Jos käytät jäädytettyjä marjoja, sinun on jätettävä ne sulatettavaksi ja tyhjennettävä sitten kaikki neste. Ripottele kaakaojälkiruokaan suklaan sijaan.
Se on välttämätöntä
- - kananmunat, 2 kpl. (tai 10 viiriäistä);
- - sokeri, 50 g;
- - Mascarpone, 250 g;
- - "Savoyardi" evästeet, 150 g;
- - pikakahvi (valmistettu tai valmistettu), 200 ml;
- - kirsikat ilman kuoppia, 200 g;
- - musta tai maitosuklaa, 50-100 g.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensimmäinen vaihe on erottaa valkoiset keltuaisista.
Vaihe 2
Jauhaa keltuaiset hyvin sokerilla.
Vaihe 3
Lisää Mascarpone niihin ja sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 4
Vatkaa valkoiset huolellisesti.
Vaihe 5
Lisää sitten kermavalkuaiset keltuainen-juusto massaan ja sekoita riittävän varovasti.
Vaihe 6
Kulhojen alaosassa sinun on asetettava kerma, joka on osoittautunut.
Vaihe 7
Laita kirsikat kerman päälle.
Vaihe 8
Sauvat on kastettava kylmään kahviin.
Vaihe 9
Sauvat on kastettava hyvin nopeasti, jotta niillä ei ole aikaa kastua.
Vaihe 10
Halutessasi voit lisätä kahviin etukäteen vähän viiniä, rommia tai viina.
Vaihe 11
Laita nämä sauvat kirsikan päälle ja sitten jäljelle jäänyt kerma.
Vaihe 12
Suklaa on raastettava hienolla raastimella.
Vaihe 13
Laita sitten suklaa tai kaakao kerman päälle.
Vaihe 14
Jääkaapissa 5 tuntia.
