Jos laihdut tai haluat vain syödä jotain kevyttä, kasvisruoat ovat paras valinta sinulle. Vitamiinipitoiset vihannekset missä tahansa muodossa ovat hyödyllisiä terveydelle ja koko keholle. Ja helpoin keittää on muhennos. Tämä ruokalaji osoittautuu uskomattoman maukkaaksi ja herkäksi multikeittimessä.
Se on välttämätöntä
- - paprikaa 2 kpl.
- - sipuli 2 kpl.
- - porkkanat 2 kpl.
- - tomaatit 4 kpl.
- - kesäkurpitsa 2 kpl.
- - kasviöljy
- - tomaattipasta 2 rkl. lusikat
- - Laakerinlehti
- - suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Paprikat on vapautettava väliseinistä ja siemenistä, ja porkkanat ja sipulit on kuorittava. Leikkaa kaikki vihannekset suunnilleen yhtä suuriksi kuutioiksi.
Vaihe 2
Kaada kasviöljyä multikeittokulhoon, laita sipuli ja paista 5 minuuttia.
Vaihe 3
Lisää porkkanat sipuliin, sekoita ja jatka keittämistä vielä 7-8 minuuttia.
Vaihe 4
Laita loput vihannekset hitaaseen liesi, lisää mausteet, laakerinlehti, tomaattipasta ja kaada yksi lasillinen vettä.
Vaihe 5
Laitemallista riippuen asetamme "haudutus" - tai "keitto" -tilan ja keitetään astia yhden tunnin ajan.
Vaihe 6
Kun muhennos on valmis, sinun on poistettava laakerinlehti siitä. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä.
