Tuoreet, murenevat murokeksi evästeet - mikä voisi olla herkullisempaa illalla (tai aamulla) teen kanssa? Ja jos se valmistetaan lisäksi omin käsin ja jopa pienellä vaivalla, siitä tulee todella autuuden korkeus. Joten, jos haluat oppia tekemään murokeksievästeitä, saat erittäin yksinkertaisen reseptin huomiosi!
Se on välttämätöntä
- Voi - 400 g
- Jauhettu sokeri - 200 g
- Jauhot - 500 g
- Suola - 0,5 tl
- Sokeri - 50 g
Ohjeet
Vaihe 1
Laita pehmennetty voi ja tomusokeri kulhoon, sekoita hyvin.
Vaihe 2
Siivilöi jauhot toiseen kulhoon, lisää siihen suolaa, sekoita.
Lisää sitten hitaasti jauhot ja suola toisesta kulhosta ensimmäiseen kulhoon ja vaivaa taikina hyvin.
Vaihe 3
Laita massa kulhoon pöydälle ja vaivaa pehmeä joustava taikina käsilläsi.
Vaihe 4
Jaa taikina 4 osaan.
Rullaa jokainen osa makkaralla, rullaa makkara tasaisesti sokeriin ja leikkaa se 2-3 cm pitkiksi paloiksi.
Vaihe 5
Vuoraa leivinpaperi pergamentilla ja aseta taikinan palat hampun muodossa siihen (sokeri tulee kantojemme sivuille).
Vaihe 6
Aseta leivinpelti uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20-25 minuutiksi.
Ota sitten evästeet ja nauti niistä!
