Suklaakeksit ovat yleisin herkku, koska suklaan maku ei jätä melkein ketään välinpitämättömäksi. Evästeet voidaan paistaa ystävälliseen teejuhliin, lasten juhliin tai välipalana tiellä.
Se on välttämätöntä
- - 240 gr. katkera suklaa (taikinaa varten);
- - 4 rkl voita (noin 50-55 g);
- - 90 gr. jauhot;
- - puoli tl leivinjauhetta ja suolaa;
- - 2 isoa munaa;
- - 150 gr. Sahara;
- - tl vaniljauutetta;
- - 150 gr. katkera suklaa (koristeluun).
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 175 ° C: seen. Leikkaa suklaa kuutioiksi (erikseen 240 g ja erikseen 150 g.)
Vaihe 2
Vatkaa sokeri, munat ja vaniljauute sekoittimella ilmavaksi.
Vaihe 3
Sulata voi ja 240 g vesihauteessa. suklaa.
Vaihe 4
Yhdistä suklaa ilmavaan muna-sokerikermaan.
Vaihe 5
Lisää seos jauhoja, leivinjauhetta ja suolaa, vaivaa homogeeninen taikina.
Vaihe 6
Lisää loput suklaapalat taikinaan.
Vaihe 7
Levitämme lusikallinen taikinaa leivinpaperille peitetylle leivinpaperille 2,5 cm: n etäisyydelle toisistaan.
Vaihe 8
Paistamme 12-15 minuuttia. Herkullinen jälkiruoka on valmis!
