Alkuperäinen, maukas ja helppo valmistaa liha- ja tomaattiruokaa monipuolistaa tavallista ruokavaliota. Se valmistetaan mikroaaltouunissa eikä vaadi sinulta paljon aikaa ja vaivaa.
Tuoksuvan ja mehukkaan tomaatti-annoksen resepti on hieno idea perheillalliselle. Ja vieraat eivät välitä tällaisesta herkutuksesta. Tärkein ainesosa on jauheliha, joten ruokalaji valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti, mutta se näyttää erittäin kauniilta.
- jauheliha (naudanliha + sianliha tai kana) - 300 g;
- keskikokoiset tomaatit - 4 kpl.;
- sipulit (keskikokoiset) - 1 kpl;
- valkosipuli - 1-2 neilikka;
- purkitetut pavut - 1 tölkki;
- tomaattipasta - 50 g tai tomaattimehu - 100 ml;
- suolaa ja pippuria.
Tarvitset mikroaaltouunin ja erityisiä ruokia sitä varten.
Kuori sipuli ja leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi, pilko valkosipuli hienoksi. Laita sipuli ja valkosipuli mikroaaltouuniin, kaada tomaattimehu (jos käytät tomaattipastaa, lisää 50 ml vettä), sulje kansi ja laita mikroaaltouuniin 5 minuutiksi.
Poista tomaattien kuori, pilko ja lisää sipuliin ja valkosipuliin. Laita sitten jauheliha, lisää suola, pippuri, sekoita ja aseta mikroaaltouuni uudelleen viiden minuutin ajaksi ilman kantta. Ota sitten, laita astiat pavut (kaatamatta) ja laita hauduttamaan vielä 5 minuuttia. Kun virta on katkaistu, anna seistä 10 minuuttia ja saat sen ulos. Ruokalaji tarjoillaan annoksina, koristeltu yrtteillä.
