Joskus haluan todella hemmotella itseäni ja rakkaitaan herkullisilla leivonnaisilla. Mutta entä jos tavalliset reseptit ovat jo väsyneitä ja haluat jotain uutta ja epätavallista, samalla kun ne ovat käytettävissä ruoanlaittoon? Kokeile valmistaa jälkiruoka "Raejuusto-bagelit marmeladilla".
Se on välttämätöntä
- - 150 g jauhoja;
- - 30 g voita;
- - 2 rkl sokeria;
- - 1 muna;
- - 20 ml kasviöljyä;
- - 150 g marmeladia;
- - 200 g raejuustoa.
Ohjeet
Vaihe 1
Riko muna kulhoon, lisää kaksi ruokalusikallista sokeria ja vatkaa vispilällä. Kaada raejuusto sinne (on parempi hieroa seulan läpi niin, ettei siinä ole kokkareita), lisää pehmeää voita ja sekoita uudelleen. Kaada 150 g jauhoja, vaivaa taikina, peitä pyyhkeellä ja aseta "lepäämään".
Vaihe 2
Ota kumit, leikkaa kukin kahteen tai kolmeen osaan. Kauli taikina neliönmuotoiseksi ja leikkaa neljään yhtä suureen osaan. Leikkaa kukin neliö vinosti kolmioksi. Laita marmeladi valmiille kolmioille leveällä puolella ja kierrä säkin muodossa.
Vaihe 3
Ota leivinastia, rasvaa se kasviöljyllä ja laita bagelit. Saadaksesi kullanruskea kuori päälle, rasvaa bagelit kasviöljyllä ja ripottele rakeistetulla sokerilla.
Vaihe 4
Laita bagelit uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen, paista 10-12 minuuttia. Tarjoillessasi voit ripotella tomusokeria.
