Kotitekoinen Suklaajäätelö

Sisällysluettelo:

Kotitekoinen Suklaajäätelö
Kotitekoinen Suklaajäätelö

Video: Kotitekoinen Suklaajäätelö

Video: Kotitekoinen Suklaajäätelö
Video: Jäätelöä ilman jäätelökonetta 2024, Maaliskuu
Anonim

Kotona voit tehdä herkullista kotitekoista jäätelöä, se on paljon terveellisempää kuin ostettu. Mutta sinun on käytettävä sitä nopeasti, koska kotitekoinen jäätelö ei sisällä tehtaan säilöntäaineita.

Kotitekoinen suklaajäätelö
Kotitekoinen suklaajäätelö

Se on välttämätöntä

  • - maito - 1 lasi;
  • - sokeri - 400 grammaa;
  • - suklaa - 100 grammaa;
  • - kuusi munankeltuainen;
  • - raskas kerma - 3 lasia.

Ohjeet

Vaihe 1

Aseta sokeri, maito ja munankeltuaiset vesihauteeseen. Lisää rikottu suklaa sinne.

Vaihe 2

Hauduta seosta, kunnes se sakeutuu. Sekoita sitä ajoittain.

Vaihe 3

Anna seoksen jäähtyä, lisää voide, kermavaahdoksi vahvaa vaahtoa, laita se varovasti, laita se muotteihin, laita se pakastimeen. Pistä jäätelö tunnin kuluttua massaan.

Vaihe 4

Voit laittaa paljon yleiseen muotoon ja koristella sitten valmiin jäätelön yleensä hedelmäpaloilla, marjoilla, sokeroiduilla hedelmillä - kuten fantasiasi kertoo. Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: