Kotitekoinen Mansikkalikööri

Sisällysluettelo:

Kotitekoinen Mansikkalikööri
Kotitekoinen Mansikkalikööri

Video: Kotitekoinen Mansikkalikööri

Video: Kotitekoinen Mansikkalikööri
Video: Как приготовить сгущенное молоко с мороженым / Легкий рецепт / Без желатина / Без машины 2024, Maaliskuu
Anonim

Tämän reseptin mukaan valmistettu kotitekoinen mansikkalikööri yllättää vieraat miellyttävästi herkällä maullaan ja hienolla tuoreiden marjojen aromilla. Tällaista likööriä pidetään perinteisesti naisen juomana, mutta vahvemman sukupuolen edustajat eivät toisinaan välitä nauttimasta sen suuresta mausta. Mansikkaliköörille on monia reseptejä, joihin liittyy pitkä odotus ja erittäin monimutkainen valmistusprosessi. Tämä resepti yllättää sinut yksinkertaisuudellaan, ja voit maistella valmiita juomia päivässä valmistuksen jälkeen.

Kotitekoinen mansikkalikööri
Kotitekoinen mansikkalikööri

Se on välttämätöntä

  • - mansikat - 0,5 kg;
  • - vodka - 200 ml;
  • - vettä 100 ml;
  • - rakeinen sokeri - 200 g.

Ohjeet

Vaihe 1

Koska tämän reseptin mansikkalikööri on keitettävä, valmista pieni kattila ja laita mansikat siihen. Peitä marjat rakeisella sokerilla.

Vaihe 2

Kaada kattilaan 100 ml vettä. Tämä vaaditaan, jotta mansikkapannu voidaan laittaa välittömästi tuleen, koska marja ei vapauta välittömästi tarvittavaa määrää mehua.

Vaihe 3

Aseta potti liedelle. Tulipalon tulisi olla mahdollisimman korkea. Tuo kattilan sisältö kiehuvaksi ja alenna lämpötilaa. Hauduta marjoja matalalla lämmöllä 20 minuuttia.

Vaihe 4

Kun kaikki pannun vesi on haihtunut ja vain omassa mehussa olevat marjat ovat jäljellä, lisää pannulle 200 ml vodkaa ja murskaa marjat perusteellisesti vispilällä tai haarukalla.

Vaihe 5

Heti kun liesi kastikkeessa sakeutuu, poista se lämmöltä, peitä kansi ja anna juoman hautua noin päivän ajan. Siivilöi tämän ajan jälkeen neste seulan läpi. Siivilöinnin jälkeen jäljellä olevia mansikoita voidaan käyttää jälkiruokien valmistamiseen. Laita valmis viina jääkaappiin.

Suositeltava: