Vieraat ovat odottamattomasti tulleet luoksesi, mutta et tiedä mikä ruokalaji laittaa pöydälle? Tee kuumia voileipiä yksinkertaisella ja hienostuneella reseptillä. Vieraat ovat iloisesti yllättyneitä.
Se on välttämätöntä
- - persilja
- - 4 valkosipulinkynttä
- - smetanaa
- - auringonkukkaöljy
- - 100 g voita
- - 2 punaista paprikaa
- - sulguni juusto"
- - viipaloitu leipä
- - soijakastike
- - suola
- - jauhettua mustapippuria
- - timjami
- - 2 lautasta
- - leikkuulauta
- - veitsi
- - rkl
- - folio
Ohjeet
Vaihe 1
Valmistellaan ainekset ensimmäisen tyyppisille voileipille: hienonnetaan persilja, kolme juustoa karkealla raastimella, kolme 2 valkosipulinkynsiä hienolla raastimella. Ota kulho ja sekoita siihen juustoa, valkosipulia, hienonnettuja yrttejä, lisää 50 g voita ja 3 rkl. l. smetanaa, täytä seos auringonkukkaöljyllä ja sekoita kaikki hyvin. Otamme viipaloidun leivän ja levitämme sen massalle paksulla kerroksella.
Vaihe 2
Valmistellaan ainesosat toisen tyyppisille voileipille: Paistamme 2 paprikaa uunissa, 3 valkosipulinkynttä hienolla raastimella. Leikkaa paistetut paprikat pieniksi kuutioiksi ja laita ne lautaselle. Lisää raastettua valkosipulia, 50 g voita pippuriin, täytä massa kasviöljyllä ja sekoita kaikki hyvin. Tämä seos on maustettava timjamilla maun, suolan ja mustapippurin saamiseksi. Haluttaessa massa voidaan silti maustaa soijakastikkeella. Tuloksena oleva seos on levitettävä leivän paloille.
Vaihe 3
Kuumennamme uunin 200 asteen lämpötilaan "grilli" -tilassa. Levitämme 2 erilaista voileipiä paistinlehtiin, joka on aiemmin peitetty kalvolla, ja laitetaan uuniin. Paistamme voileipiä, kunnes leipä on kullanruskea, mikä on noin 10-15 minuuttia.
