Ei vain kasvissyöjät rakastavat tätä ruokaa! Se on erittäin lempeä, epätavallinen ja hyödyllinen. Tällaista "kalaa" ei tarvitse paistaa, tämä on tämän reseptin koko kuori ja edut. Tämä maku ei varmasti jätä sinua välinpitämättömäksi!
Se on välttämätöntä
- Nori-merilevä - 4 lehteä;
- Adyghe-juusto - 200 gr;
- Kylmäpuristettu kasviöljy;
- Mausteet: humala-suneli, mustapippuri, jauhettu korianteri;
- Suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa Adyghe-juusto pitkiksi, kapeiksi kuutioiksi. Kaada kasviöljyä syvään kulhoon. On parempi käyttää kylmäpuristettua öljyä - se on hyvä! Esimerkiksi kamelina- tai sinappiöljy - ne ovat halvimpia.
Vaihe 2
Lisää mausteita ja suolaa kasviöljyyn. Voit laittaa paljon mausteita, jotta ruokalaji olisi aromaattinen ja maukas. Korianteri, mustapippuri ja suneli-humala ovat luonnollisia mausteita, joten niistä ei ole haittaa. Lisää suolaa. Sekoita öljyä ja mausteita, kunnes suola liukenee.
Vaihe 3
Aseta viipaloitu Adyghe-juusto ja marinoi öljyssä mausteilla 10 minuutin ajan. Jotta voi imeytyy, sen on käytännössä piilotettava juustotikut.
Vaihe 4
Leikkaa kuiva norilevä saksiksi suikaleiksi. Noriliuskan leveyden on vastattava viipaloidun juuston pituutta.
Vaihe 5
Kaada puhdasta vettä syvään kulhoon. Kastele kukin nori-nauha veteen pehmentääksesi sitä. Kääri kukin juustokääre voilla merilevään. Kasta sitten syntynyt "kala" öljyyn ja mausteisiin uudelleen ja laita lautaselle. Kaada jäljellä oleva öljy kaikkien tikkujen päälle. Aseta koristeellisille levyille.
