Ruokavalion jälkiruoat ovat melko vähäkalorisia ja sopivat hyvin päivittäiseen ruokavalioon. Makeisten puute ei vaikuta meihin parhaalla mahdollisella tavalla. Siksi monet ihmiset hajoavat - alhainen verensokeri aiheuttaa myöhemmin ylensyöntiä. Valmistele ruokavalion jälkiruokia, jotta tämä ei tapahdu.
Ruokavalio juustokakku
Tavalla tai toisella, kaikki ruokavalion leivonta reseptit kiertävät ympärillä juusto. Ja hyvästä syystä. Se on maukasta, terveellistä ja samalla vähän kaloreita. On myös tärkeää, että raejuusto sisältää paljon proteiinia (enintään 20 g / 100 g tuotetta). Joten juustokakun valmistamiseksi tarvitsemme:
- 1 rkl leseitä;
- kaksi rkl luonnollista (tai kreikkalaista) jogurttia ilman lisäaineita;
- viisi ruokalusikallista kaurapuuroa;
- yksi kananmuna;
- fruktoosi;
- puoli tl leivinjauhetta.
Sekoita ainekset ja on suositeltavaa jättää ne hetkeksi, jotta kaurahiutaleet turpoavat ja kakku ei ole kovaa. Peitä leivinastia pergamentilla, aseta taikina ja paista korkeintaan 15 minuuttia esikuumennetussa uunissa 175-180 asteessa.
Valmistele juustomassa massan ottamiseksi 400 grammaa raejuustoa (on parempi ottaa vähärasvainen, mutta 5% on sallittua), 200 grammaa luonnollista jogurttia ilman lisäaineita, 30 grammaa gelatiinia, kaksi proteiinia. Liuotetaan gelatiini veteen (tai vähärasvaiseen maitoon), sekoitetaan raejuuston, jogurtin, fruktoosin kanssa. Vatkaa valkoiset erikseen ja yhdistä ne juustomassan kanssa sekoittaen huolellisesti. Levitä juustomassaseos pohjan päälle ja säilytä juustokakku jääkaapissa vähintään tunnin ajan.
Juustokakku hitaassa liesi
Ota kuoreksi 400 grammaa raejuustoa, puolitoista lasillista luonnollista jogurttia ilman lisäaineita, kaksi munaa, makeutusainetta, sitruunamehua, keksejä pohjalle (160 gr). Jauhaa evästeet tehosekoittimella tai käsin, sekoita omenamehun kanssa muoviin.
Sekoita raejuusto, makeutusaine ja sitruunamehu, lisää pieni tärkkelys, lyö munat erikseen, sekoita kaikki. Aseta ensin pohja monikeittokulhoon, kaada sitten juustomassa ja keitä leivontatilassa yksi tunti.
