Maapähkinävoi on perinteinen yhdysvaltalainen jälkiruoka, joka on valmistettu paahdetuista maapähkinöistä lisäämällä kasviöljyä. Maapähkinävoita voidaan syödä valkoisen leivän, evästeiden tai paahtoleivän kanssa tai lisätä leivonnaisiin pähkinän maun ja aromin saamiseksi.
Se on välttämätöntä
- Ainekset 10 muffinille:
- - 100 g maapähkinävoita;
- - 85 g voita huoneenlämmössä;
- - 40 g ruokosokeria;
- - 1 iso muna;
- - 30 ml maitoa;
- - 100 g jauhoja;
- - pussi leivinjauhetta (7-8 g);
- - 125 g suklaapisaroita (voit käyttää tavallista suklaata, joka on leikattu pieniksi kuutioiksi).
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 190 ° C: seen. Voita maapähkinävoi ruokosokerilla ja voilla, jotta saat kerman, joka on sileä ja herkkä. Lisää muna kermaan, voita massa hieman, kaada maito ja lyö uudelleen.
Vaihe 2
Lisää kermalle leivinjauheella seulottua jauhoa, sekoita ainekset huolellisesti homogeenisen taikinan saamiseksi. Lisää lopuksi suklaapisarat (suklaapaloja) taikinaan, sekoita siten, että ne jakautuvat tasaisesti taikinan päälle.
Vaihe 3
Laitamme paperimuotit cupcake-muottiin ja täytämme ne taikinalla keskelle. Lähetämme jälkiruoka uuniin 15-17 minuuttia. Kuppikakkuja voidaan tarjoilla missä tahansa muodossa - ne katoavat heti astiasta.
