Useimmat ihmiset haluavat tehdä keitot lihaliemellä. Mutta niiden valmistelu on aikaa vievää. Joskus syntyy tilanteita, joissa ei yksinkertaisesti ole aikaa kokata. Esimerkiksi illalla töiden tai vapaapäivän jälkeen haluat omistautua käymällä elokuvissa, museossa tai näyttelyssä. Tällaisissa tilanteissa sulatettu juustokeitto on hengenpelastaja.
Se vaatii vähintään tuotteita:
- Noin 300 grammaa vauvan makkaroita.
- 1 sulatejuusto kalvossa.
- 3 pientä perunaa.
- 1 pieni porkkana.
- 1 pieni sipuli.
- Pieni voita.
- Vihreät, mausteet, paprikat, laakerinlehdet maun mukaan.
Toisin sanoen työn jälkeen riittää, että juokset kauppaan vain makkaraa ja juustoa varten, loput tuotteet ovat yleensä aina kotona. Lapset pitävät tästä keitosta erittäin paljon. Yleensä, kun heidät noudetaan päiväkodin jälkeen tai koulun jälkeen, uutinen siitä, että päivälliseksi tulee juustokeittoa ja makkaroita, vastaanotetaan räjähdyksellä.
Keitto valmistetaan näin:
- Silputut perunat laitetaan kiehuvaan veteen. Se kypsyy noin 20 minuuttia.
- Tällä hetkellä sinun on valmistettava paistaminen. Sipulit ja porkkanat hienonnetaan ja paistetaan pannulla voissa. Makkarat kuoritaan kalvosta ja leikataan pieniksi ympyröiksi. Kun sipulit ja porkkanat ovat jo kevyesti paistettuja, niihin lisätään makkaroita ja myös hieman ruskistuneita.
- Kun perunat ovat keitetyt, sinun on lisättävä paistaminen pannusta keittoon. Lisää on vain sulatettua juustoa. On suositeltavaa ostaa juustoa kalvoon, ei muoviastiaan, koska laatikossa oleva ei välttämättä liukene keitoon. Kalvossa olevista on valittava kalliimpi juusto, koska se valmistetaan aidoista maitotuotteista. Tämän seurauksena keitolla on miellyttävä kermainen maku.
- Juusto tulisi raastaa karkealla raastimella ja lisätä melkein valmiiseen keittoon. Lisää sitten suola, mausteet, laakerinlehti ja toinen pala voita.
- Sammuta keitto, peitä ja anna seistä noin 10 minuuttia.
- Voit kutsua kaikki pöydälle. Tämä upea resepti makkaraa sisältävälle juustokeitolle on täydellinen, kun et halua viettää koko päivää keittiössä liedellä, koska se on täysin yksinkertainen ja erittäin nopea valmistaa. Sinun ei myöskään tarvitse pakottaa lapsia syömään sitä, he nauttivat siitä mielellään.
