Tämän kakun resepti houkuttelee monia kotiäitiä, koska se vaatii vähintään ainesosia ja aikaa. Valmis jälkiruoka osoittautuu ilmavaksi, tuoksuvaksi ja sulaa kirjaimellisesti suussa.
Se on välttämätöntä
- Keksille:
- - 170 gr. voi;
- - 170 gr. erittäin hieno sokeri;
- - 170 gr. itsestään nousevat jauhot;
- - 3 munaa.
- Täyttö:
- - Mansikkahillo;
- - yksinkertainen voi kerma (valinnainen).
- Koristeluun:
- - tomusokeri.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 190 ° C: seen. Peitä kaksi läpimitaltaan 18 cm: n astiaa leivinpaperilla.
Vaihe 2
Vatkaa kulhossa pehmeä voi ja sokeri homogeenisen kerman muodostamiseksi.
Vaihe 3
Voita toisessa kulhossa munat ja kaada ne hitaasti kermaan, jatka lyömistä.
Vaihe 4
Lisää itsestään nousevat jauhot (tämä on sekoitus jauhoja ja leivinjauhetta, jos sitä ei ole kaupassa, voit valmistaa seoksen nopeudella 500 grammaa jauhoja ja 16 grammaa leivinjauhetta). Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi ja laita yhtä suuri määrä taikinaa kahteen muottiin. Paistamme piirakan pohjaa 20 minuuttia - uunia ei saa avata tällä hetkellä! Tarkista 20 minuutin kuluttua valmius hammastikulla, lisää tarvittaessa aikaa uunissa muutamalla minuutilla.
Vaihe 5
Kun kakut ovat täysin viileitä, voitele yksi niistä voikermalla (kermavaahdolla maustettua voita) ja vadelmahillolla. Sulje toinen kakku ja ripottele kakku tomusokerilla. Jälkiruoka on valmis!
