Pähkinät ovat erittäin terveellisiä ja vitamiinirikkaita hedelmiä. Tänään myymälöissämme on erittäin laaja valikoima erilaisia pähkinöitä. Kuoritut pähkinät eroavat kuitenkin useita kertoja tavallisista, joten on paljon halvempaa ostaa tavallisia pähkinöitä ja kuori ne itse. Tämä osoittautuu paljon halvemmaksi ja hyödyllisemmäksi, koska mitä vähemmän aikaa on kulunut pähkinän uuttamisesta kuoresta, sitä enemmän vitamiineja varastoidaan siihen.
Se on välttämätöntä
- Pähkinät
- Muovipussi
- Vasara
- Pähkinänsärkijä
- Veitsi
Ohjeet
Vaihe 1
Jos sinun on kuorittava säännöllisiä tuoreita hasselpähkinöitä, voit laittaa ne uuniin, kuivata ja kuoret on helppo kuorita.
Vaihe 2
Jos joudut kuorimaan saksanpähkinöitä, on olemassa useita tapoja. Ensimmäinen puhdistusmenetelmä on terävä veitsi. Ennen sitä saksanpähkinät on kaadettava kiehuvalla vedellä, jotta kuorien välinen väliseinä pehmenee. Sitten sinun on asetettava terävä veitsi kuorien väliin ja käännettävä sitä varovasti. Tämä jakaa mutterin kahteen puolikkaaseen ja poistaa nukleolit.
Vaihe 3
Toinen menetelmä soveltuu saksanpähkinöille, joilla on ohut ja vahva kuori. Tällaisissa muttereissa ei käytännössä ole tällaista pehmeää osiota, joten niiden puhdistaminen veitsellä ei toimi. Tällaiset mutterit on taitettava vahvaan muovipussiin kovalla alustalla ja naputtamalla varovasti vasaralla, rikkoa kaikki. Kaada ne sitten pöydälle ja kuori ytimet.
