Lämpimät salaatit ovat aina trendikkäitä. Ne voidaan tarjoilla ilman lisuketta ja voi olla loistava välipala, runsas aamiainen, päivällinen tai lounaan lisäksi.
Se on välttämätöntä
500 grammaa kananmaksaa, 3 pientä tomaattia, 1 sipuli, 1 paprika, 1 munakoiso, persilja, 2 valkosipulinkynttä, paistettavaa öljyä, suola, pippuri
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa maksa suuriksi paloiksi ja liota maitoon 20 minuuttia.
Vaihe 2
Leikkaa sipuli ja munakoiso puolirenkaiksi, paprika suikaleiksi, valkosipuli ohuiksi viipaleiksi, leikkaa tomaatit 4 osaan.
Vaihe 3
Paista maksa nopeasti kasviöljyssä ja siirrä kuppiin.
Vaihe 4
Paista samassa öljyssä sipulit, munakoisot, paprikat ja valkosipuli.
Vaihe 5
Lisää maksa vihanneksiin, suolaan ja pippuriin ja sekoita varovasti. Laita se yhteen 5 minuutiksi.
Vaihe 6
Lisää vihreät ja tomaatit. Peitä ja anna sen hautua 5-10 minuuttia.
