Ei ole yllättävää, että monet ihmiset rakastavat italialaista ruokaa. Mikä on heidän Tiramisu-jälkiruokansa arvoinen! Se sulaa suussa! Tarjoamme monipuolistaa klassisen italialaisen jälkiruoan reseptiä, valmistaa tiramisua vihreällä teellä ja mintulla.
Se on välttämätöntä
- Kahdeksalle annokselle:
- - 230 g mascarpone-juustoa;
- - 100 g keksejä
- - 50 ml vihreää teetä;
- - 3 kananmunaa;
- - 3 rkl. lusikat hunajaa;
- - 1 lasillinen 40% kermaa;
- - 2 rkl. rkl appelsiinilikööriä ja jauhettua sokeria;
- - 1/2 tl vaniljaa;
- - minttu maun mukaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa munanvalkuaiset, hunaja ja jauhettu sokeri vesihauteessa. Lisää mascarpone-juusto, vatkaa kermaiseksi.
Vaihe 2
Vatkaa kerma ja vanilja erikseen, lisää lusikka vahvaa vihreää teetä ja likööriä.
Vaihe 3
Vatkaa munanvalkuaiset kiinteäksi. Yhdistä juustomassa kermaiseen massaan, sekoita varovasti kermavaahtoon.
Vaihe 4
Kylläistä keksi maksa vihreällä teellä, aseta annoslasiin. Aseta kerma päälle, toista kerrokset. Jäähdytä jälkiruoka (mieluiten yön yli). Koristele valmis herkku harkintasi mukaan mintunlehdillä, raastetulla suklaalla.