Lehtikori, Jossa On Lihaa, Sieniä Ja Riisiä

Sisällysluettelo:

Lehtikori, Jossa On Lihaa, Sieniä Ja Riisiä
Lehtikori, Jossa On Lihaa, Sieniä Ja Riisiä

Video: Lehtikori, Jossa On Lihaa, Sieniä Ja Riisiä

Video: Lehtikori, Jossa On Lihaa, Sieniä Ja Riisiä
Video: sieni liha paista resepti 2024, Marraskuu
Anonim

Mielenkiintoinen koriruokalaji sienillä koristaa mitä tahansa pöytää. Ja täytteen avulla voit muuttaa sitä makusi mukaan.

Lehtikori, jossa on lihaa, sieniä ja riisiä
Lehtikori, jossa on lihaa, sieniä ja riisiä

Se on välttämätöntä

  • - 2 kpl. munat;
  • - 600 g jauhelihaa;
  • - 1-2 kpl. Luke;
  • - 400 g sieniä;
  • - 100-150 g riisiä;
  • - lehtitaikina;
  • - persilja;
  • - suola;
  • - pippuri;
  • - 1 rkl. lusikallinen kermavaahtoa;
  • - 2-3 rkl. lusikat leivänmuruja;

Ohjeet

Vaihe 1

Laita valmistettu jauheliha kulhoon, lisää 1 muna, smetana, leivänmuru, hienonnettu persilja, hienonnettu sipuli, mausta pippurilla, suolalla, mausteilla (valinnainen).

Vaihe 2

Muodosta pallo jauhelihasta, aseta se valmiille leivinastialle, joka on aiemmin peitetty pergamentilla, ja tee pieni syvennys keskelle.

Vaihe 3

Leikkaa lehtitaikina 1 cm leveiksi kaistaleiksi ja aseta ne jauhelihan päälle muodostaen kori. Harjaa taikina munalla. Tee taikinasta korikahva.

Vaihe 4

Paista uunissa 200 ° C: ssa 40 minuuttia. Poista korin kahva tarvittaessa uunista, jotta vältät palamisen.

Vaihe 5

Valmista täyte. Paista sienet voissa. Keitä riisi suolaisessa vedessä. Kun olet paistanut korit, aseta kahva paikalleen.

Vaihe 6

Täytä kori riisillä ja aseta sienet päälle. Aseta uuniin 5 minuutiksi.

Suositeltava:

Resepti "maagiselle" Teelle, Jossa On Kurkuma Flunssaa Ja Vilustumista Varten

Resepti "maagiselle" Teelle, Jossa On Kurkuma Flunssaa Ja Vilustumista Varten

Miksi tämä aromaattinen ja mausteinen tee on saanut kansan keskuudessa taikuuden arvon? Salaisuus on sen parantavissa ominaisuuksissa, jotka auttavat torjumaan flunssaa, vilustumista ja muita sairauksia. Lääkeominaisuuksiensa lisäksi ruumiin ja sielun lämmittävä juoma maistuu hyvältä, varsinkin jos nautit siitä rauhassa pienissä siemauksissa

Aprikoosihillo, Jossa On Kivettömiä Ytimiä

Aprikoosihillo, Jossa On Kivettömiä Ytimiä

Aprikoosihillo ytimillä on uskomattoman maukas herkku. Se on hauskaa, mutta ensinnäkin avoimesta hillopurkista katoavat useimmiten aprikoosisiirapissa liotetut ytimet. Hillon valmistamiseen tarvittavat tuotteet Hillon valmistamiseksi aprikooseista, joissa on ytimiä, tarvitset seuraavat ainesosat:

Punasilmäinen - Kala, Jossa On Erittäin Maukasta Ja Pehmeää Lihaa

Punasilmäinen - Kala, Jossa On Erittäin Maukasta Ja Pehmeää Lihaa

Punasilmäinen kala ei valitettavasti ole kovin yleinen ja suosittu kala Venäjällä, joka kuitenkin tunnetaan laajalti eurooppalaisessa keittiössä. Se on melko rasvainen, maistuu hieman makrillilta, erittäin herkällä lihalla. Eurooppalaisissa ravintoloissa sitä ei useimmiten paisteta, vaan se valmistetaan eri tavalla - ne tekevät punaiset silmät

Kuinka Korjata Sieniä Oikein Ja Tallentaa Sieniä

Kuinka Korjata Sieniä Oikein Ja Tallentaa Sieniä

Sienen poiminnan ystävät voivat kypsentää heitä paitsi tuoreina myös säilyttää ne pitkään. Tässä tapauksessa on tarpeen ottaa huomioon sienien ominaisuudet tuotteena yleensä ja erityisesti niiden yksittäiset lajit. Se on välttämätöntä 1 kg sieniä

Riisiä Ja Sieniä Täytetty Kana

Riisiä Ja Sieniä Täytetty Kana

Turvallisin vaihtoehto runsas illallinen on uunissa paistettua kanaa. Jotta lintu saisi ruokahalua, parkittu kuori, se tulisi hieroa kuivatulla paprikalla. Ja paistettujen sipulien, sienien ja riisin täyte liotetaan kaikissa kanamehuissa, mikä tekee siitä murenevan ja pehmeän