Multikeittimessä voit valmistaa valtavan määrän ruokia, ja ne osoittautuvat uskomattoman maukkaiksi, aromaattisiksi ja terveellisemmiksi.
Ainekset:
- 800-850 g pangasius (filee);
- pari kypsiä tomaatteja;
- 100 g kovaa juustoa;
- 3 perunan mukulaa;
- 1 keskikokoinen kesäkurpitsa;
- 2 rkl täyttä smetanaa;
- kasviöljy;
- mauste.
Valmistautuminen:
- Ensinnäkin sinun tulisi kuori perunat, poistaa kaikki silmät ja huuhtele ne huolellisesti. Seuraavaksi perunat on leikattava melko ohuiksi ympyröiksi.
- Sitten sinun on pestävä kesäkurpitsa. Jos se on hyvin nuori ja kooltaan pieni, se on vain leikattava ohuiksi ympyröiksi. Jos sinulla on vanha kesäkurpitsa, poista ensin karkea kuori ja ydin siemenillä. Sen jälkeen vihannes leikataan ohuiksi pieniksi levyiksi. Seuraavaksi sinun on pestävä ja leikattava tomaatit perusteellisesti viipaleiksi.
- Kun vihannekset ovat valmiita, sinun on aloitettava kalojen valmistelu. Tätä varten filee pestään ja kaikki luut poistetaan, myös pienimmät, jos sellaisia on. Sitten filee leikataan melko ohuiksi annoksiksi.
- Sitten voit alkaa lisätä ruokaa monikeittimeen. Ensinnäkin sinun on rasvattava sen pohja pienellä määrällä kasviöljyä (mieluiten ottaa hajuton auringonkukkaöljy). Perunapiirit asetetaan pohjalle tasaiseksi, ohueksi kerrokseksi ja suolataan.
- Useita pangasiuspaloja asetetaan perunoiden päälle. Pieni suola. Sitten kesäkurpitsa asetetaan tasaiseksi kerrokseksi, joka on myös suolattava.
- Tomaattiviipaleet asetetaan kesäkurpitsaan. Ruoka voidaan pinota useisiin kerroksiin. Ylhäältä ne kaadetaan hapan kerma. Ja ripottele hienonnettuja yrttejä ja raastettua juustoa.
- Sen jälkeen monitoimikeitin suljetaan ja "Pilaf" -tila asetetaan. Valmiita ruokia tarjoillaan parhaiten kuumina.
