Uunissa paistetut perunat ympyröissä ovat loistava vaihtoehto paistetulle vastineelleen. Lisää kanaa ja sieniä siihen, ja sinulla on herkullinen ja tyydyttävä ruokalaji, joka sopii täydellisesti illallismenuun. Se valmistetaan nopeasti ja helposti.
Se on välttämätöntä
- Tarjoilee 4:
- - 500 g kanafileetä;
- - 6 keskikokoista perunaa;
- - 100 g samppanjaa;
- - 2 valkosipulihampaat;
- - 1 sipuli;
- - puoli lasillista kermaa;
- - 100 g juustoa;
- - 30 g voita;
- - kasviöljy paistamiseen;
- - suola ja mustapippuri.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota kanafilee, pese se ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Tämän ruokalajin valmistamiseksi voit ottaa reidet tai rinnat ja poistaa lihan niistä itse.
Vaihe 2
Kuumenna kasviöljy paistinpannussa ja paista kanafilee siinä, mutta vain kevyesti.
Vaihe 3
Kuori perunat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Raasta juusto. On parempi antaa etusija kovalle juustolle.
Vaihe 4
Voitele leivinastia voilla, älä säästä tätä tuotetta. Aseta siihen kerros perunoita, laita hienonnetut sienet päälle ja suola. Aseta sitten kanafilee.
Vaihe 5
Leikkaa sipulit puolirenkaiksi ja vie valkosipuli puristimen tai arinan läpi. Aseta sipuli ja valkosipuli fileen päälle, suolaa ja mausta pippurilla.
Vaihe 6
Kaada kerma kaiken päälle. Paras vaihtoehto on käyttää tuotetta, jonka rasvapitoisuus on 10-15%. Peitä lomake kalvolla ja aseta uuniin, joka sinun on lämmitettävä 200 asteeseen etukäteen. Paahda kanaa ja sieniperunoita vähintään 45 minuuttia.
Vaihe 7
Poista kalvo ja ripottele raastettua juustoa valmiiseen astiaan. Jätä se sitten uuniin vielä 10-15 minuutiksi saadaksesi astia "haluttuun tilaan". Se on erittäin kuuma, lämmin ja jopa kylmä.
