Jokaisen, joka rakastaa puuroa, tulisi ostaa hidas liesi. Sen avulla voit valmistaa mitä tahansa viljapohjaista ateriaa - puuroa maidossa tai vedessä, murenevaa tai tahmeaa, maustettua lihalla, sienillä, sipulilla tai kuivatuilla hedelmillä. Ruokalaji ei myöskään vaadi jatkuvaa hallintaa - se ei palaa multikeittokulhossa eikä karkaa säilyttäen kaikki viljan hyödylliset ominaisuudet.
Se on välttämätöntä
- Kaurapuuro kuivattujen hedelmien kanssa:
- - 500 ml maitoa;
- - 100 g kaurapuuroa;
- - 2 rkl voita;
- - kuivatut aprikoosit ja kivennäiset luumut;
- - 2 rkl sokeria;
- - suola.
- Riisiporrige:
- - 1 lasi pyöreäjyväistä riisiä;
- - 0,5 litraa maitoa;
- - 0,5 litraa vettä;
- - suola;
- - 4 rkl sokeria;
- - voita.
- Tattari sipulilla ja sienillä:
- - 1 lasi tattaria;
- - 3 lasillista vettä;
- - 1 sipuli;
- - 100 g samppanjaa tai urospuolisieniä;
- - 2 rkl voita;
- - suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Kaurapuuro kuivattujen hedelmien kanssa
Yritä valmistaa makeaa kaurapuuropuuroa maidolla. Valmista ruoka - maidon on oltava kylmä. Käy viljan läpi, huuhtele se ja aseta se monikeittokulhoon. Leikkaa aiemmin pestyt ja kuivatut luumut ja kuivatut aprikoosit hienoksi. Suolaa vilja, lisää sokeri, maito ja voi, aseta kuivatut hedelmät.
Vaihe 2
Voit estää puuron vuotamisen rasvamalla kulhon reunan öljyllä. Peitä astia kannella ja aseta "puurotila" -näyttö. Monikeittosignaali ilmoittaa, että astia on valmis. Avaa laite ja aseta kuuma puuro levyille. Ehdotetusta tuotesarjasta saadaan kolme annosta annosta.
Vaihe 3
Riisiporrige
Monikeittimessä on erittäin kätevää keittää vaikeasti kiehuvia viljoja - esimerkiksi riisiä. Tässä laitteessa riisipuuro osoittautuu pehmeämmäksi kuin liedellä. Huuhtele riisi juoksevassa vedessä ja laita se keittokulhoon. Lisää maitoon sekoitettu vesi, suola ja sokeri. Aseta ohjelma "Porridge" - sen avulla saat hyvin keitettyä riisiä. Tarjoile puuroa voin kanssa lautaselle. Jokainen annos voidaan ripotella hillolla tai hunajalla.
Vaihe 4
Tattari sipulilla ja sienillä
Monikeittimen avulla voit valmistaa herkullista tattaripuuroa sipulilla ja sienillä. Huuhtele sienet ja leikkaa viipaleiksi. Kuori sipuli. Aseta sipulit ja sienet monikeittokulhoon ja kytke "Leivonta" -tilaan virta.
Vaihe 5
Kun sykli on ohi, lisää esilajiteltu ja pesty tattari sipuliin ja sieniin. Suolaa se, kaada veteen, lisää voita. Kytke Tattari-tila päälle. Sen avulla voit keittää murenevan ja erittäin herkän puuron. Tarjoile sitä yksin tai lisukkeena grillattujen lihojen ja leikkeleiden kera.
