Lavash on universaali herkku. Voit käyttää sitä sekä itsenäisesti että valmistaa sen kanssa erilaisia ruokia, jopa jälkiruokia. Nopea ja herkullinen lavash-jälkiruoka tyydyttää kaikkein hienostuneimmatkin gourmetit.
Se on välttämätöntä
- - 1 ohut pitaleipä
- - 2 pehmeää banaania
- - 100 g tai 1 lauta suklaata
- - 50 g kermaa tai maitoa
- - 50 g voita
- - tomusokeri
- - tuoreet marjat
- - jäätelö
Ohjeet
Vaihe 1
Kuori banaani ja leikkaa noin senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi.
Vaihe 2
Sulata vesihauteessa suklaa, johon lisätään kermaa tai maitoa. Sulatamme myös voin liedellä tai mikroaaltouunissa.
Vaihe 3
Leikkaamme lavashin tasaisiksi neliöiksi, joiden sivu on 15 senttimetriä. Voitele kukin neliö toiselta puolelta sulatetulla voilla ja ripottele hieman jauhemaisella sokerilla. Laita sitten muutama ympyrä banaania neliöihin, kaada päälle sulatettu suklaa. Taitamme neliöt kirjekuoreiksi.
Vaihe 4
Paista kuivassa paistinpannussa kullanruskeaan. Tarjoile kauha jäätelöä ja tuoreita marjoja tai koristele oksalla minttua.
