Pidän todella yksinkertaisista ja maukkaista annoksista, joiden valmistaminen ei vie paljon aikaa. Ja tänään jaan teille yhden näistä resepteistä. Keittämme omenarakeita pitaleivästä.
Se on välttämätöntä
- - armenialainen ohut lavash, 1 arkki;
- - voi, 50 g;
- - omenat, 2-3 kappaletta;
- - rusinoita, 2 rkl;
- - pähkinät (saksanpähkinät ovat parempia, mutta myös mantelit ovat mahdollisia), 2 rkl;
- - sokeri (vanilja on mahdollista), 1 rkl;
- - kaneli;
Ohjeet
Vaihe 1
Taitamme pöydälle arkin pitaleipää ja rasvaa voilla. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi. Esilämmitä paistinpannu, sulata pieni pala voita. Kaada omenat pannulle, lisää lusikallinen sokeria, peitä pannu kannella ja anna kiehua 5 minuuttia, jotta ne muuttuvat pehmeiksi, mutta eivät menetä muotoaan.
Vaihe 2
Minun rusinoita, pilko pähkinöitä. Sitten lisätään kaikki omeniin. Ripottele omenat kanelilla. Sekoita kaikki varovasti.
Vaihe 3
Levitämme täytteen tasaisesti pitaleivälle, hieman taantumalla reunoista. Rullaamme pita-leipää omenoiden kanssa rullaksi, joka voidellaan jokainen kierros voilla ja laitetaan leivinpaperille. Voitele rulla uudelleen voilla, jotta myöhemmin muodostuu kaunis, rapea kuori. Laitetaan esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi. Ja voila, meillä on upea ruokavaliojälkiruoka.
