Salaattia pidetään erittäin kevyenä ruokana. Mutta kaikki riippuu sen komponenteista. Jos lisäät riisiä salaattiin, se osoittautuu erittäin tyydyttäväksi. Mutta vihannesten ja kasviöljyn käyttö kastikkeena samanaikaisesti lisää astian keveyttä. Tätä varten salaattia ja lisukkeita ei tarvita.
Se on välttämätöntä
- - pitkäjyväinen riisi
- - purkitetut pavut
- - sipuli
- - makeat vihreät paprikat
- - kuopattomat oliivit
- - keitetyt kananmunat
- - tomaatit
- - sitruunamehua
- - punaviinietikka
- - jauhettua mustapippuria
- - suola
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä mureneva riisi. Murskaa kala haarukalla. Leikkaa paprikaa ja sipulia pieniksi kuutioiksi ja oliivit renkaiksi.
Vaihe 2
Yhdistä valmistetut ainesosat lisäämällä papuja, sitruunamehua, etikkaa, suolaa ja pippuria. Sekoita kaikki perusteellisesti, peitä salaatti kannella ja anna sen hautua jääkaapissa 3-4 tuntia.
Vaihe 3
Laita salaattilehdet astiaan ja levitä salaatti. Koristele yläosa muna- ja tomaattiviipalla. Hyvää ruokahalua!
