Jos et ole koskaan aikaisemmin keittänyt kasvispizzaa kesäkurpitsoilla, muista tehdä se. Mehukas ja maukas pizza ilahduttaa paitsi kasvisruokien kannattajia myös innokkaita gourmet-ruokia.
Se on välttämätöntä
- - pieni kesäkurpitsa - 1 kpl.
- - porkkanat - 1 kpl.
- - sipuli - 1 kpl.
- - pizzan aihiot - 2 kpl.
- - voi - 50 grammaa.
- - kova juusto - 100 grammaa.
- - kasviöljy - 50 grammaa.
Ohjeet
Vaihe 1
Tämän yksinkertaisen kotitekoisen kesäkurpitsa-pizzareseptin avulla voit saada täydellisen ja maukkaan ruokalajin lyhyessä ajassa. Valmistat pizzavihannekset vain 10 minuutissa. Kuori sipuli, pese ja pilko hienoksi. Kuori, pese ja pilko porkkanat tehosekoittimessa. Saute porkkanat ja sipulit kevyesti kasviöljyssä.
Vaihe 2
Kuori kesäkurpitsa iholta ja siemenistä ja raasta karkealle raastimelle. Aseta porkkanat ja sipulit pizzanmölyn päälle. Aseta raastettu kesäkurpitsa päälle. Lisää muutama viipale voita.
Vaihe 3
Kasvis kesäkurpitsa-pizzan valmistamiseen tarvitset juustoa. Kaikki kovat juustot sopivat. Pizzajuuston rasvapitoisuudella ei ole merkitystä. Hiero juustoa karkealle raastimelle ja ripottele pizzan päälle. Aseta pizza esikuumennettuun uuniin. Paista 180 asteessa kaksikymmentäviisi - kolmekymmentä minuuttia.
