Vähän aikaa ruoanlaittoon, mutta haluan hemmotella itseäni herkullisella aamiaisella, sitten nopeat ja omaperäiset reseptit tulevat auttamaan. On tärkeää, että ruokalaji ei ole vain ruokahalua, vaan myös terveellistä.
Nopeat pannukakut hedelmillä
Ainekset:
- 200 g vehnäjauhoja;
- 200 ml. maito;
- 50 g voita;
- 1 kananmuna;
- 0,5 tl ruokasooda;
- 5 tippaa sitruunamehua;
- 1 ripaus suolaa;
- 1 rkl hunaja;
- marjoja tai hedelmiä.
Ohjeet
- Ota syvä kulho. Sekoita siihen jauhot, sokeri, suola.
- Tee syvennys jauholevyyn, laita siihen sooda. Sammuta se sitruunamehulla.
- Vatkaa muna erilliseen astiaan. Lisää se kuivaruokiin.
- Kaada maito yhteiseen kulhoon. Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti.
- Sulata voi, sekoita se taikinan kanssa.
- Pannukakkuja paistetaan 5 minuuttia molemmin puolin pannulla. Jos pannukakku tarttuu astian pintaan, rasvaa se öljyllä.
- Laita pannukakut lautaselle, kaada hunajaa jälkiruokaan, ripottele marjoilla tai hedelmillä.
Kana- ja juustomuffinit
Ainekset:
- 1 kananrinta;
- 100 g kovaa juustoa;
- 100 g vehnäjauhoja;
- 100 ml maito;
- 2 kananmunaa;
- 2 rkl smetanaa;
- 5 oksaa tilliä;
- Suola ja muut mausteet maun mukaan.
Ohjeet
- Kananrintaa on keitettävä kypsentämiseen. Jauhaa liha.
- Vatkaa munat vispilällä. Lisää heille maitoa hapan kerma.
- Raasta juusto karkealle raastimelle.
- Edellä mainittuihin ainesosiin on lisättävä jauhoja, tilli-vihreitä.
- Täytä muffinssimuotit kana- ja maitoseoksella.
- Astian paistaminen esilämmitetyssä 180 asteen uunissa kestää 15-17 minuuttia.
Juustokakut hedelmillä
Ainekset:
- 200 g raejuustoa;
- 1 kananmuna;
- 5 rkl vehnäjauho;
- 1 ripaus vanilliinia;
- 5 rkl auringonkukkaöljy;
- 3 rkl Sahara;
- 1 ripaus suolaa.
- 2 rkl hunaja;
- 1 makea omena;
- 1 banaani.
Ohjeet
- Voita muna vispilällä. Lisää siihen sokeri, suola, vanilliini.
- Kaada muna-seos juustoaineeseen. Tuotteet on sekoitettava perusteellisesti, kokkareita voidaan vaivata haarukalla.
- Jauhot on lisättävä saatuun juustomassaan. Taikinan tulisi osoittautua viskoosiksi, tahmeaksi.
- Esilämmitetyllä voilla maustetulla pannulla sinun on asetettava syrniki huolellisesti.
- Astia paistetaan kummaltakin puolelta kullanruskeaksi.
- Juustokakkuja tarjoillaan kuumina, ripoteltuina hunajalla ja koristeltu hedelmäpaloilla. Voit myös tarjota heille kermavaahtoa tai hilloa.
Täytetyt tomaatit
Ainekset:
- 4 keskikokoista tomaattia;
- 100 g kovaa juustoa;
- 2 kananmunaa;
- tillin vihreät;
- 100 g samppanjaa.
Ohjeet
- Leikkaa tomaattien latvat. Ota massa teelusikalla.
- Vatkaa kananmunat, lisää ne hienonnettuihin samppanjoihin.
- Leikkaa 50 g juustoa kuutioiksi, sekoita muna-sienimassan kanssa.
- Hienonna tilli hienoksi ja lisää se muihin ainesosiin.
- Valmis massa on täytettävä tomaateilla.
- Juuston jäännökset on raastettava karkealle raastimelle. Tämä on ripaus tomaateille.
- Sinun täytyy paistaa astia 180 asteessa 15-20 minuuttia.
Aterioiden valmistaminen vie vähän aikaa. Nämä vaihtoehdot tarjoavat täydellisen aamiaisen.
