Oikea, tasapainoinen aamiainen on mitä jokainen tarvitsee aamulla. Tällainen aamiainen ei ole vain täysi vatsa, vaan myös terve ruuansulatuskanava kokonaisuutena sekä erinomainen kehon kunto. Hänelle sinun on valittava ruokia, jotka täyttävät nämä vaatimukset.
Vehnäpannu, lisättyä hedelmää
Suosikkiruokamme on hyvä aamiainen. On vielä parempi, jos siihen lisätään jonkinlaista hedelmää. Tällaisesta annoksesta on vain jatkuvaa hyötyä.
Seuraavia ainesosia tulisi käyttää vuoka:
- 500 g raejuustoa (voit ottaa minkä tahansa)
- 2 kananmunaa
- 4 rkl. l. mannasuurimot
- 2-3 s. l. Sahara
- 1 rkl. l. auringonkukkaöljy
- 50 g rusinoita (muut kuivatut hedelmät ovat myös mahdollisia)
- 3 rkl. l. smetanaa
- 2 omenaa
- 2 persikkaa
- Laita juustomassa kulhoon. Aja munat siihen. Laita 2 rkl. l. smetanaa ja sokeria. Vatkaa perusteellisesti. Parempi käyttää tehosekoitinta tai sekoitinta. Voit käyttää tavallista murskaa, jota käytetään perunamuusin valmistamiseen.
- Höyrytä rusinat etukäteen. On välttämätöntä, että se makaa kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia, ja se voidaan harkintasi mukaan korvata luumuilla, kuivatuilla aprikooseilla tai lempikokeroiduilla hedelmillä.
- Valmista hedelmät. Pese ne huolellisesti. Leikkaa puolikkaiksi. Poista ydin omenoista, kuopat persikoista. Leikkaa ne suuriksi paloiksi.
- Kaada auringonkukkaöljyä juustomassaan ja laita mannasuurimot. Sekoita ja lisää hedelmiä. Sekoita uudelleen ja lähetä kuivatut hedelmät massaan. Jätä seosta 10 minuutiksi mannasuuren turpoamiseksi.
- Voitele valmistettu muoto kasviöljyllä. Voit ripotella sitä hieman mannasuurimolla. Laita tulokseksi saatu juustomassa. Voitele viimeisellä lusikalla smetanaa. Aseta muotti esikuumennettuun uuniin (190-200C). Paista noin 30 minuuttia, leikkaa paloiksi ja tarjoile.
Riisipuuro kurpitsalla
Riisipuuro kurpitsa kanssa on loistava aamiainen. Tämä ruokalaji ei ole vain maukas ja terveellinen, mutta myös kirkas. Kurpitsa antaa tämän kirkkauden puurolle ja sen vuoksi piristää. Kahden ainesosan yhdistelmä tekee vaikutelman ulkonäöstäsi.
Puuroa varten sinun on otettava:
- 400 g kurpitsan massaa
- 0, 5 rkl. riisi (parempi ei höyrytetty)
- 1, 5 art. maito
- 1-2 rkl. l. Sahara
- voita ja kanelia maun ja halun mukaan
- ripaus suolaa
- Puuro riisillä ja kurpitsaa kypsyy nopeasti, ja siksi voit keittää sen aamulla, ei illalla. On hyvä katsoa riisiä läpi, pestä se. Kaada 1: 2 vedellä ja keitä liedellä.
- Leikkaa kurpitsan massa pieniksi paloiksi kuoren poistamisen jälkeen. Laita kurpitsa kattilaan ja kaada maito. Aseta keskilämmölle ja hauduta, kunnes se on pehmeää (varo). Sen jälkeen jauhaa se sopivalla tavalla (tehosekoitin, sekoitin, murskata).
- Siirrä valmis riisi kurpitsasoseeseen, lisää suolaa ja sokeria maun mukaan. Sekoita. Voit lisätä vaniljaa tai kanelia. Nämä lisäravinteet ovat valinnaisia.
- Kiehauta puuro kiehuvaksi ja keitä vielä 5 minuuttia. Järjestä puuro lautasille, lisää haluttaessa voita.
